Famille Perrin : Les Christins 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione di Les Christins 2024 Famille Perrin

Note di degustazione

Colore

Il vino si presenta con un'elegante tonalità rosso porpora, profonda e densa.

Naso

Il naso rivela un'espressione aromatica complessa e intensa, con note di frutti neri freschi, mora selvatica e ribes nero, accompagnate da sfumature di garrigue.

Palato

Il palato è generoso e ben equilibrato, sostenuto da una struttura fine e da tannini morbidi. Deliziosi aromi di fragola schiacciata, esaltati da un sottile tocco di vaniglia, accompagnano un finale lungo.

Abbinamenti con il cibo

Questo vino si abbina idealmente al petto d'anatra con i fichi, a piatti cotti lentamente come l'ossobuco alla milanese, oppure a formaggi di carattere come il Saint-Nectaire.

Servizio e conservazione

Les Christins 2024 si serve al meglio tra 15 e 16 °C. Si può valutare una decantazione per favorire l'apertura degli aromi del vino.

Vacqueyras Les Christins 2024, un rosso corposo plasmato dal terroir di Sarrians

La tenuta

La Famille Perrin affonda le proprie radici nello Château de Beaucastel, acquistato nel 1909 da Pierre Tramier a Courthézon, nella Valle del Rodano. Il marchio Perrin & Fils, creato nel 1997, è diventato Famille Perrin a partire dall'annata 2010. Oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia, la tenuta coltiva circa 260 ettari di vigneti distribuiti su sette denominazioni del Rodano meridionale, condotti in regime biologico e biodinamico dagli anni Cinquanta-Settanta.

Il vigneto

Les Christins proviene da un vigneto in affitto di 8 ettari nel comune di Sarrians, a sud delle Dentelles de Montmirail, all'interno della denominazione Vacqueyras. Le vecchie viti, con un'età media di circa 50 anni, affondano le radici in terrazze sassose composte da argilla, sabbia e arenaria sabbiosa (safres), arricchite dai ciottoli trasportati dall'Ouvèze. Qui Grenache e Syrah sono piantati insieme, una pratica insolita che richiede una gestione precisa della maturazione.

L'annata

L'annata 2024 ha posto sfide climatiche durante tutto il ciclo vegetativo, richiedendo una vigilanza costante e un lavoro continuo nei vigneti. La vendemmia, iniziata il 22 agosto e conclusasi il 3 ottobre, ha permesso di raccogliere ogni parcella al punto ottimale di maturazione, ottenendo uve equilibrate ed espressive.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia manuale di Les Christins 2024 è calibrata sulla maturazione del Grenache, mentre la Syrah viene raccolta a piena maturità per apportare potenza e note speziate. Dopo la selezione, la pigiatura e il riempimento delle vasche, la fermentazione, piuttosto lunga, è accompagnata da follature manuali, che consentono un'estrazione fine e senza durezza. L'affinamento prosegue per un anno in grandi botti di rovere e tini in legno, con un impiego limitato di barriques per preservare la purezza del frutto.

Vitigni

Questa cuvée si basa principalmente sul Grenache, vitigno di punta che apporta polpa e generosità, completato dalla Syrah, che contribuisce con colore, struttura e note speziate.