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Felsina : Fontalloro 2011

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    Un vino rosso toscano con una bella struttura

    Fontalloro di Fèlsina è un Sangiovese in purezza prodotto nella denominazione Toscana utilizzando solo i migliori grappoli del vigneto. Il suolo è costituito da pietre e da calcari nella zona del Chianti Classico, mentre risulta piuttosto sabbioso e fangoso, composto di rulli e di sedimenti marini, vicino alla zona dei Colli Senesi. La fermentazione è realizzata per 16/20 giorni in serbatoi in acciaio inossidabile, mentre il vino viene affinato in barili di quercia francese, nuovi o utilizzati una sola volta, durante un periodo che va dai 18 ai 22 mesi.

    Alla degustazione, il Fontalloro 2011 di Fèlsina presenta un colore rosso rubino, ricco ed intenso. Il naso è generoso e vario, con aromi di erbe aromatiche, di tabacco, di terra, di ribes nero e di liquirizia. Il vino mostra una superbia consistenza in bocca, offrendo tannini morbidi che gli conferiscono un buon potenziale d'invecchiamento. Un vino dalla struttura ricca, di razza ed elegante sul finale.

    Parker : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2011 Fontalloro is a pure expression of Sangiovese with fruit sourced from the Chianti Classico area and the Colli Senesi area. It ages in new and once-used barrique for up to 22 months. Aromas flow with authority, spanning a large swath of fruit and oak-related attributes. The best part, however, is the aromatic layering: Slices of bright cherry fruit, dark chocolate, polished river stone and tilled earth peel back fluidly. It shows a superior sense of integration and balance.
    Toscana
    Alcol
    14.5

    Varietà di uva
    Sangiovese

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Conversione all' Agricoltura Biologica

    Paese
    Italia

    Certificazione
    IGT

    Regione
    Toscana

    Denominazione
    Toscana

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Felsina

    Parker
    94

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3