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Jean-Michel Gérin : La Champine Syrah 2023
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del La Champine Syrah 2023 di Jean-Michel Gérin
Conservazione
Questo vino può essere conservato fino al 2028.
Un Vin de France rosso fruttato dalla bella freschezza
La tenuta
La famiglia Gérin incarna da sei generazioni la storia e il savoir-faire della vinificazione. La storia moderna della tenuta ha inizio nel 1983 con l'acquisizione di una prima parcella. Jean-Michel Gérin ha poi rilevato la tenuta di famiglia nel 1987.
Innovazione e ambizione hanno guidato lo sviluppo della tenuta: vinificazione separata di lieux-dits emblematici come "Les Grandes Places" (1988), "La Landonne" (1996) e "La Viallière" (impiantata nel 2003, prima annata nel 2009). Nel 2014 è stata inaugurata una nuova cantina moderna, seguita nel 2018 dalla vinificazione separata del lieu-dit "Côte-Bodin". Nel 2020 ha preso avvio una svolta ambientale con la conversione all'agricoltura biologica, certificata dall'annata 2023. Oggi Michaël e Alexis Gérin portano avanti questa tradizione di eccellenza su una tenuta di quasi 20 ettari.
Il vino
La Champine rouge è un Vin de France ottenuto da viti di età compresa tra 4 e 15 anni.
Vinificazione e affinamento
Questo vino viene affinato per 6 mesi in vasche di acciaio inox.
Vitigno
100% Syrah.
