Jean-Michel Gérin : La Landonne 2023

Caratteristiche e note di degustazione de La Landonne 2023 Jean-Michel Gérin

Degustazione

Colore
Nel calice si rivela un colore rosso intenso con riflessi purpurei, esaltato da sfumature violacee.

Olfatto
Meravigliosamente complesso, il naso si evolve con l'ossigenazione. Rivela dapprima aromi di moka, violetta, pepe di Sichuan e tapenade, per poi aprirsi a note di terra affumicata, selvaggina e cocco fresco.

Gusto
Voluttuoso e dotato di una fine mineralità sapida, il palato mostra una nobile struttura tannica, insieme ferma ed elegante. Esprime sapori di frutti neri come mora e ribes nero, arricchiti da tocchi di cacao, liquirizia e tapenade. Il tutto è sostenuto da una mineralità con sfumature di pancetta affumicata e terra, che si estende verso un finale notevolmente lungo.

Abbinamenti enogastronomici

La tenuta consiglia di abbinare questo vino a un filetto di cervo in crosta di granella di cacao, con salsa al tartufo e purè tartufato. Più in generale, si sposerà perfettamente con la selvaggina da penna, le carni rosse in salsa (come l'anatra alle amarene o il manzo alle spugnole), così come con i formaggi stagionati.

Servizio e conservazione

Questa annata 2023 richiede pazienza per rivelare tutto il suo potenziale. Il suo apice inizierà intorno al 2028-2029, e potrà essere conservata in cantina per essere apprezzata fino a circa il 2053. Si raccomanda di ossigenare il vino nel calice per permettere alla sua piena gamma aromatica di esprimersi.

L'autentica espressione di un grande terroir della Côte-Rôtie

La tenuta

Fondata nel 1983 da Jean-Michel Gérin con l'acquisizione di un primo appezzamento, la tenuta si trova ad Ampuis, nel cuore della Valle del Rodano, in Francia. Storicamente radicata nella regione da sei generazioni, la famiglia ha contribuito in modo significativo alla rinascita della denominazione. Oggi la tenuta si estende su circa 17 ettari ed è guidata dai figli del fondatore, Michaël e Alexis Gérin. Essi portano avanti la filosofia familiare incentrata sull'autentica espressione del terroir, avendo al contempo guidato il vigneto verso la certificazione biologica, ottenuta nel 2023.

Il vigneto

Proveniente dalla denominazione Côte-Rôtie, questa cuvée nasce dal rinomato lieu-dit La Landonne. La tenuta coltiva qui un micro-appezzamento di 0,4 ettari, caratterizzato da pendii estremi che raggiungono il 58% di gradiente, il che richiede un lavoro e una vendemmia esclusivamente manuali. Le vigne prosperano su suoli scuri di micascisto, particolarmente ricchi di ossido di ferro e manganese, che conferiscono al vino la sua struttura e il suo profilo aromatico distintivo.

Vinificazione e invecchiamento

Per questo vino, l'uva viene interamente diraspata. La macerazione dura quattro settimane, seguita dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, effettuata con lieviti indigeni. Il vino viene poi invecchiato per 18-20 mesi in botti di rovere, con circa il 40% di legno nuovo, mentre il resto è costituito da botti già utilizzate per preservare l'identità del terroir.

Vitigno

Syrah (100%).