Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2019

Caratteristiche e consigli di degustazione per Les Eguets 2019 di Jean-Michel Gérin

Degustazione

Colore

Il colore mostra una tonalità giallo paglierino con riflessi dorati.

Naso

Intensamente espressivo, il naso rivela aromi di frutta esotica con marcate note di frutto della passione, pesca bianca e albicocca. Tocchi floreali di fiori bianchi e rosa accompagnano sfumature di mela gialla e litchi, completate da sottili sentori di cedro.

Palato

L’attacco è vivace e fresco prima di sviluppare una bella rotondità. La trama setosa e generosa è perfettamente bilanciata da una brillante acidità che dona struttura all’insieme. Al palato dominano aromi di frutta gialla ed esotica, accompagnati da note affumicate. Il finale lungo e persistente si distingue per una lieve ed elegante amarezza che sottolinea la mineralità del terroir granitico.

Abbinamenti gastronomici

Questo Condrieu è l’abbinamento ideale con frutti di mare e crostacei come gamberi alla plancha, capesante o scampi marinati agli agrumi. Si abbina magnificamente anche a carni bianche, come pollo in salsa leggera o un curry di pollame con spezie delicate. Anche formaggi di capra, un risotto con asparagi verdi o funghi selvatici costituiscono ottimi abbinamenti. Questo vino si può inoltre gustare da solo come aperitivo.

Servizio e conservazione

Condrieu Les Eguets 2019 si apprezza al meglio tra 10 e 13°C. Questo vino può essere gustato da subito e fino a circa il 2028, con un periodo di apice tra il 2021 e il 2026.

Un Condrieu espressivo e minerale della Valle del Rodano

La tenuta

Fondato nel 1983 da Jean-Michel Gérin ad Ampuis, il Domaine Jean-Michel Gérin si estende oggi su circa diciassette ettari nella Valle del Rodano Settentrionale. Pioniere nel rilancio dell’appellazione Côte-Rôtie, Jean-Michel Gérin ha costruito la propria reputazione su un rigoroso approccio parcella per parcella e su un profondo rispetto per il terroir. Oggi, i suoi figli Michaël e Alexis portano avanti la sesta generazione della famiglia di viticoltori Gérin, mantenendo l’eccellenza instaurata dal padre. La tenuta, certificata biologica a partire dall’annata 2023 dopo una conversione avviata nel 2020, produce vini delle denominazioni Côte-Rôtie, Condrieu e Saint-Joseph.

Il vigneto

Condrieu Les Eguets proviene da una parcella di 0,5 ettari impiantata nel 2010 sul lieu-dit omonimo situato nel villaggio di Chavanay. Le viti crescono su suoli di granito decomposto tipici dell’appellazione Condrieu, offrendo un eccellente drenaggio e una mineralità distintiva. La densità d’impianto raggiunge 10.000 ceppi per ettaro, favorendo una naturale concentrazione aromatica. La vendemmia avviene esclusivamente a mano, consentendo una rigorosa selezione delle uve al punto ottimale di maturazione.

L’annata

L’annata 2019 ha beneficiato di condizioni meteorologiche favorevoli nella Valle del Rodano Settentrionale, combinando influenze mediterranee e continentali. Estati calde e inverni miti hanno permesso al Viognier di maturare in modo ottimale, dando origine a uve di grande qualità aromatica e di bella freschezza.

Vinificazione e affinamento

Dopo la vendemmia manuale, le uve per Condrieu Les Eguets 2019 vengono pressate senza illimpidimento preliminare, al fine di preservare freschezza ed espressione aromatica primaria. La vinificazione è condotta con intervento minimo per rispettare il frutto. L’affinamento avviene per dodici mesi in demi-muids da 500 litri, ripartiti tra il 20% di rovere nuovo e l’80% di botti che hanno già ospitato da uno a tre vini, consentendo una moderata micro-ossigenazione e preservando al contempo la purezza aromatica del Viognier.

Vitigno

100% Viognier