La Demoiselle de Sociando-Mallet 2008
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Descrizione
Haut-Médoc 2010 Bordeaux
Secondo vino prodotto dalle giovani vigne dello Château Sociando-Mallet, il La Demoiselle de Sociando-Mallet trae il proprio nome da una specie di libellula che vive nella regione dell'Haut-Médoc. Ottenuto da un assemblaggio composto prevalentemente da Merlot (65%) accompagnato da Cabernet Sauvignon (35%), La Demoiselle de Sociando-Mallet 2008 è prodotto dai vigneti più giovani della proprietà situati sui terreni più argillosi. Meno profondo dello Château Sociando-Mallet, questo Haut-Médoc è dritto, con un carattere fruttato e rotondo. Offre un colore intenso rosso rubino-porpora. Il naso rivela aromi deliziosi e leggeri di frutti rossi, di fragola, di lampone e di ciliegia. È piuttosto morbido, con tannini ben avvolti. L'annata 2008 dimostra un bel volume in bocca e una buona lunghezza.