Lopez de Heredia : Vina Tondonia Reserva 2012

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Vina Tondonia Reserva 2012 di Lopez de Heredia

Degustazione

Colore
Bel colore rosso brillante, leggermente tinto di ambra, che suggerisce una bella maturità.

Olfatto
Fresco e sottile, il naso esala fragranze di vaniglia e bacche secche.

Gusto
Ricco, il palato offre una texture liscia ed evoluta. I tannini fermi si combinano con un equilibrio notevole per un'esperienza armoniosa.

Abbinamenti enogastronomici

Questa cuvée accompagna idealmente piatti di carne (coscia d'agnello, carni arrosto), insalate di pollame o fegato con marmellata di lamponi.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 18°C e 20°C.

La struttura e l'espressione aromatica di un vino rosso di Rioja

La tenuta

Fondata nel 1877 e tra le tre bodegas più antiche della Rioja, la Bodega Lopez de Heredia è un riferimento essenziale tra le più belle etichette dei vini spagnoli.

Rara tenuta di proprietà familiare, la Bodega Lopez de Heredia produce da diverse generazioni vini rossi e bianchi di grande qualità, esaltando il potenziale e la ricchezza di una regione vinicola in piena espansione, la Rioja.

I vini della Bodega sono riconosciuti oltre i confini per la loro complessità, la loro struttura, la loro ricchezza aromatica e il loro notevole potenziale di invecchiamento.

Il vigneto

La Bodega Lopez de Heredia gestisce un vigneto di 170 ettari di viti distribuiti su 4 vigneti autonomi della Rioja : Tondonia, Bosconia, Gravonia e Cubillo.

Vinificazione e invecchiamento

Invecchiamento di 6 anni in barili, punteggiato da due travasi all'anno.

Assemblaggio

Tempranillo, garnacho, graciano e mazuelo.