Lucien Crochet : Les Calcaires 2018
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Descrizione
Un affascinante vino bianco della Loira per la sua espressione aromatica e raffinatezza
La proprietà
Nato dalla fusione delle aziende di André Crochet e Lucien Picard, la Tenuta Lucien Crochet si è ingrandita pian piano fino a raggiungere la sua attuale estensione di 38 ettari nell'appellazione di Sancerre. Il vigneto si estende principalmente nel paese di Bué, ma anche a Sancerre, Crézancy e Vinon. Se 29 ettari sono piantati con sauvignon blanc, 9 sono piantati con pinot nero.
Il vigneto
La tenuta si estende su un vigneto di 35 ettari, di cui 26 piantati con sauvignon blanc e 9 ettari di pinot nero. All'origine dei grandi vini di Sancerre, questi vigneti devono la loro unicità ai loro suoli argillo-calcarei, alla loro mosaico di esposizioni e alla loro altitudine compresa tra 240 e 280 metri.
Il vino
Les Calcaires è un vino bianco di Sancerre elaborato a partire da una rigorosa selezione di parcelle piantate unicamente su suoli argillo-calcarei (caillottes e griottes).
Assemblaggio
Les Calcaires 2019 di Lucien Crochet è un sauvignon blanc al 100%.
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