La raffinatezza e l’equilibrio di un vino toscano firmato Orma
La proprietà
La tenuta Orma è stata fondata da Antonio Moretti, anche proprietario della tenuta siciliana Tenuta Sette Ponti. Dopo lunghe ricerche finalizzate a scegliere il terroir migliore, Antonio Moretti fonda questa tenuta nella provincia di Livorno, vicino a Bolgheri, con l’ambizione di produrre dei vini toscani d’eccezione, espressione autentica del potenziale dei grandi vigneti italiani.
Il vigneto
Orma veglia su un vigneto di 7,5 ettari, 5,5 dei quali dedicati alle viti. Esposto a sud-ovest, questo terroir è piantato in terreni profondi, composti perlopiù da ciottoli, argilla e poca sabbia, caratteristiche ideali per un clima caldo.
Il vino
Orma è il primo vino prodotto dalla proprietà. Fin dalla sua prima annata, che risale al 2005, Orma è stata apprezzata a livello internazionale per la sua qualità, per la sua potenza ed il suo equilibrio.
L’annata
Ad un inverno caratterizzato da piogge e vento segue una primavera calda che favorisce lo sviluppo del ciclo vegetativo delle viti. Il vigneto gode di un microclima ottimale: il sole, il vento marino, le temperature miti ed una scarsa piovosità danno al vino equilibrio, finezza e maturità fenolica ideali.
Assemblaggio
Orma 2019 è composto da merlot (50%), cabernet sauvignon (30%) e cabernet franc (20%).