Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2018

Il 2018 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert sprigiona profumi di pepe macinato, olive nere, spezie e prugne mature. Mostra un bel peso e ricchezza al palato da medio a pieno corpo; questa annata è un po’ pronta e semplicemente golosa, incorniciata da tannini morbidi e polverosi e da persistenti note di liquirizia ed espresso sul finale.

Rivela note di ribes rosso e terra fresca che scorrono sul palato, con dettagli di carne affumicata e sandalo. È in parti uguali terroso e frutta fresca, con minerali sapidi e note affumicate che donano profondità e lunghezza. Da bere ora fino al 2030. Importate 400 casse.

La maturità e l’opulenza sono già impressionanti, con note di tegola, mattone, prugna matura e chiodo di garofano sia al naso sia al palato. È un vino dal corpo pieno, con molta frutta, ma una linea di tannini fini attraversa il centro del palato. Bevibile ora, ma migliore nel 2022.

Rubino saturo. Naso intensamente profumato, con pungenti note speziate di cassis, ciliegia, liquirizia e accenti floreali. Stile ampio e di peso, con una gamma di frutti neri e blu che, nella seconda parte, acquista un accenno di affumicato. Finale impressionante, lungo e masticabile, con tannini in crescita e un forte richiamo a confetture di frutta scura.

Il 2018 Crozes-Hermitage Domaine De Thalabert si è espresso molto bene, con uno stile floreale, pepato e di erbe fresche, oltre a molta ciliegia scura e ribes. Con corpo da medio a pieno, una trama vibrante ed elegante, tannini presenti e buona acidità, è un Thalabert classico ed equilibrato da mettere in cantina per 2-4 anni e godersi nel decennio successivo o anche oltre.