La Fattoria Aldobrandesca si trova in Maremma, la parte più selvaggia della Toscana, vicino alla cittadina di Sovana, una zona fertile e dal territorio vario. La famiglia Antinori ha aquisito la...Mostra di più

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Fattoria Aldobrandesca : I punti chiave

La Fattoria Aldobrandesca si trova in Maremma, la parte più selvaggia della Toscana, vicino alla cittadina di Sovana, una zona fertile e dal territorio vario. La famiglia Antinori ha aquisito la proprietà nel 1995. La Fattoria Aldobrandesca si estende su 193 ettari in collina, su di un suolo di origine vulcanica ed un sottosuolo composto di tufo a 200m di altezza sul livello del mare. I suoli cambiano colore, si passa dal nero intenso della roccia vulcanica, al bianco della pietra pomice, al giallo e rosso di punti più ricchi in minerali. In questo micro cosmo troviamo vitigni internazionali quali il Cabernet Sauvignon ed il Malbec che la Fattoria Aldobrandesca porta a livelli di riconoscenza altrettanto internazionali.

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