Querciabella : Batàr 2011

Il Batar 2011 di Querciabella è un bianco della Toscana dal colore giallo dorato. Questo vino bianco offre un bouquet intenso e persistente che inizia su note di tarte tatin, sviluppandosi gradevolmente su fiori d'arancio e quindi su profumi di crema pasticcera. Agitandolo, si rivelano accenti minerali che regalano freschezza ed una certa tensione. In bocca questo bianco toscano è contemporaneaòente corposo e dolce, con un'acidità equilibrata. Con una bella persistenza, il Batar 2011 Querciabella si conclude con raffinatezza e complessità su fragranze di frutti tropicali. Una bella sorpresa!