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La proprietà
Appassionati di vino e di terroir, Michel Tardieu e sua moglie hanno fondato nel 1996 la tenuta Tardieu Laurent, che nel corso degli anni è diventata un punto di riferimento per alcune delle migliori etichette della Valle del Rodano. Da due generazioni, questa tenuta a conduzione familiare valorizza i terroir di denominazioni emblematiche (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, ecc.) attraverso vini delicati prodotti con tecniche di vinificazione rigorose.
Il vigneto
Les Becs Fins 2021 di Tardieu Laurent è un vino della Valle del Rodano proveniente da un vigneto eccezionale. Da Signargues a Cairanne, ogni parcella rivela la sua ricchezza attraverso terreni di ciottoli, sabbia e argilla calcarea. Questi terreni generosi, uniti al clima mediterraneo, offrono le condizioni ottimali per la fioritura dei vitigni della regione.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano. Il vino viene poi fatto maturare per 6 mesi in vasche di cemento.
Assemblaggio
Viognier 40%
Grenache blanc 30%
Clairette 10%
Marsanne 10%
Roussanne 10%
Degustazione
Olfatto
Un naso molto elegante che colpisce per le sue note esotiche.
Gusto
In bocca si presenta generoso, ricco e armonioso.
Servizio
Per una degustazione ottimale, questo vino va servito a una temperatura di 10°C.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino è un accompagnamento ideale per piatti estivi leggeri, come insalate mediterranee o pesce alla griglia.
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