Yves Cuilleron : Les Serines 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Saint-Joseph "Les Serines" 2024 di Yves Cuilleron

Degustazione

Colore
Questo vino rivela una splendida tonalità di rosso intenso.

Olfatto
Meravigliosamente complesso, il bouquet aromatico si apre con intense note di frutti neri come mora e prugna. Evolve poi verso tocchi speziati di pepe nero e liquirizia, arricchiti da delicate nuance floreali che ricordano la violetta.

Gusto
L'attacco è netto e straordinariamente preciso. Il palato centrale si rivela generoso, denso e carnoso, sostenuto da tannini setosi e meravigliosamente raffinati. L'insieme si estende armoniosamente in un finale lungo e persistente.

Servizio e conservazione

Per apprezzare al meglio questo vino della Valle del Rodano, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16°C. Questo vino rosso ha un eccellente potenziale di invecchiamento e può essere conservato in cantina per molti anni.

L'autentica espressione di un grande terroir del Rodano

La tenuta

La storia vinicola della famiglia Cuilleron nella Valle del Rodano si estende su diverse generazioni. Oggi è Yves Cuilleron a guidare la tenuta sin dal 1987. Partendo da un modesto vigneto, è riuscito a sviluppare la tenuta, che oggi si estende sulle migliori denominazioni della regione. Convinto sostenitore di una viticoltura rigorosa, Yves Cuilleron crea vini di grande precisione, autentica espressione del terroir.

Il vigneto

Le uve utilizzate per questa cuvée provengono dalla denominazione Saint-Joseph. Le vigne sono piantate su pendii scoscesi disposti a terrazze. Questo terreno, difficile da meccanizzare, richiede un lavoro meticoloso. I suoli, composti principalmente da roccia granitica, conferiscono alle uve un carattere minerale unico.

Vitigno

Syrah (100%).