Antinori - Pian Delle Vigne : Brunello di Montalcino 2020

Questo rosso presenta un seducente mix di fragola e ciliegia, combinato con foglia di pomodoro, eucalipto e ghisa. Si sviluppa bene al palato fino al finale lungo e complesso. Tannini secchi e polverosi persistono, insieme a echi fruttati e sapidi. Il periodo migliore va dal 2027 al 2043. Prodotte 16.910 casse, importate 2.750.

Rubino medio. Ancora compatto e un po’ chiuso al naso. Molto lentamente emergono note di frutta alla ciliegia concentrata. Molto succo e frutto al palato. Finale generoso di frutta con tannini piacevolmente ghiaiosi. Completamente pronto ora. (WS)

Ciliegie nere essiccate e prugne schiacciate si fondono con cacao, salvia e scorze d’arancia essiccate mentre il 2020 Brunello di Montalcino emerge dal calice. Mostra un’incredibile vivacità interiore. È succoso e scattante, con frutti rossi e neri maturi esaltati da un’acidità brillante, mentre sfumature di agrumi aciduli aggiungono ulteriore tensione verso la chiusura. Il 2020 lascia il palato segnato da una concentrazione primaria e da un velo di tannini fini, sfumando speziato e lungo ma ancora vivace, con accenni di lampone acidulo che fanno venire voglia di un altro sorso. Le annate recenti di Pian delle Vigne mostrano una nuova, deliziosa energia e verve.

Il 2020 Brunello Di Montalcino si presenta di un rosso magenta saturo ed è generoso al naso con note di composta di frutti di bosco, caramelle alla liquirizia, cuoio e moka. Riempie il palato e mostra spalle ampie e ben definite, con tannini gessosi e una trama minerale terrosa. Un rosso in linea con ciò che gli amanti di questi vini si aspettano, con ancora 10 anni davanti a sé.

Bouquet attraente e cesellato, delicata nota di vaniglia, cornice cremosa; con l’aria emergono accenti terrosi e floreali. In bocca l’attacco è rotondo ed equilibrato, il centro bocca mostra buona freschezza e un carattere incisivo; tannini finissimi, dolci e dal profilo maturo, buon equilibrio, ben fatto.

Al naso si apre su cioccolato fondente salato, ciliegie Luxardo, sciroppo di melograno ed espresso, poi emergono aromi di pelle nuova e roccia frantumata. Il palato è ricco di cioccolato amaro e di frutti di bosco dolci e aciduli, con una brillante punta metallica affilata come il filo di un coltello. Tannini raffinati e tanta acidità.