Argiano : Vigna del Suolo 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande vino toscano, complesso e aromatico
La proprietà
Dal nome che richiama il dio romano Giano fino alla storia condivisa nei secoli con numerose famiglie nobili, la tenuta di Argiano ha attraversato serenamente la storia e non ha mai smesso di conquistare i cuori dei più grandi appassionati di vino. Oggi Bernardino Sani cura questo prezioso vigneto, coltivato principalmente a Sangiovese ma anche a tipiche uve bordolesi, prestando molta attenzione alla varietà della composizione del suolo che compone Argiano. Infatti, viene praticata l'agricoltura biologica e rigenerativa, affinché la vite venga ascoltata e rispettata, e questi vini toscani vengono vinificati nel modo più naturale possibile.
Il vigneto
Vigna del Suolo 2018 è un vino Brunello di Montalcino proveniente da un vigneto situato tra i 280 e i 310 metri di altitudine, in Toscana. Le viti di 55 anni sono profondamente radicate in un terreno caratterizzato da marna, argilla e una grande quantità di calcare. Per preservare questo prezioso terroir, la tenuta Argiano utilizza tecniche di agricoltura biologica come il cordone speronato e la bassa produzione per ceppo.
Assemblaggio
Il Vigna del Suolo 2018 di Argiano è un sangiovese al 100%.
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