Le Carillon d'Angelus 2022

Ricco, complesso, con un mix di calore e mora matura, ampio, poi una freschezza calcarea sullo sfondo, con amarene e note floreali, un mix avvincente di due terroir; palato fresco e speziato, molto succoso, a frutto rosso, e nonostante il 60% di legno nuovo non asciuga in alcun modo, mostra lunghezza, razza e precisione. Alto livello.

A base di Merlot proveniente dai freschi terroir argillo-calcarei di Saint-Christophe-des-Bardes, il 2022 Le Carillon d'Angélus sprigiona profumi di frutti di bosco dolci, prugne, scorza d’arancia, fascia di sigaro e rovere nuovo cremoso. Di corpo da medio a pieno, vellutato e stratificato, è profondo e denso, con acidità vivaci, tannini dolci e un finale delicatamente lattico.

Profumi profondi e inebrianti di ribes nero, prugne e liquirizia, sollevati da delicate note floreali. Al palato è morbido, succoso e goloso, ricco di complessità aromatica ma leggero in densità. Splendidi tannini ultra-fini scorrono senza sforzo, donando un’espressione setosa e minerale. L’interazione di ciliegie saline, pietre frantumate e menta fresca regala un vino gioioso e irresistibile, pieno di energia e raffinatezza. Stile poco interventista ma di grande profondità: un secondo vino delizioso ed elegante, già godibilissimo. 60% rovere nuovo. pH 3,65

Granato rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, leggera schiaritura al bordo. Floreale, frutta viola candita, ciliegie nere, un po’ di cocco, sottili cenni di menta, un po’ di lime. Succoso, molto elegante, dolcezza finemente estratta, frutto di ciliegia maturo, minerale e persistente, finale saporito, un po’ di nougat sul finale di bocca.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. 40 hl/ha. Bouquet giocoso di frutti rossi, succo fresco di amarena, grafite chiara, palissandro e grafite. Al palato elegante e succoso, con trama setosa, slancio equilibrato e corpo medio. Nel finale aromatico concentrato, un cesto di ciliegie rosse, ginepro, note di cera e astringenza di sostegno.

Note di salvia speziata, finocchio e rosmarino attraversano la prugna damaschina, il nocciolo di ciliegia e una decisa presa tannica. 60% rovere nuovo, il resto in vasca d’acciaio inox. Suoli argillosi di Saint‑Émilion, vendemmia dall’8 al 29 settembre, 60% rovere nuovo.

Un bouquet generoso, dove la potenza delle note carnose si fonde con un’onda di fiori appena recisi, che emanano la loro linfa in un soffio ammaliante. Il palato è sontuoso, con una texture simile al cashmere, aggraziato come una danzatrice sul palcoscenico. L’acidità, di squisita vivacità, illumina il vino e lo accompagna in un finale sottile e persistente.

Fin dall’inizio, le argille apportano un’evidente pienezza, con sfumature di frutti di bosco neri, liquirizia e peonie, regalando fascino e freschezza. Elegante e lineare, il vino si delinea con sicurezza, senza inciampi, ma con carattere e ambizione. È preciso, armonioso, vigoroso ed esaltante! Quanta bellezza in un mondo di potenza.

Il naso è elegante, preciso, goloso, morbido, e offre potenza e un bel frutto polposo/carnoso. Esprime note di mirtillo polposo, mora carnosa/polposa e, più lievemente, grafite, accompagnate da fini cenni tostati nonché da tocchi di violetta, tabacco biondo fresco e un discreto accenno di spezie dolci. Il palato è fruttato e offre succosità, polposità, golosità, una trama acidula, una certa rettitudine e materia. Esprime note di mora polposa/succosa, lampone succoso/vivace e, più leggermente, piccoli frutti blu polposi/vivaci, accompagnati da tocchi floreali, quasi linfatici/anici, oltre a fini cenni di cioccolato e discreti accenni di fava tonka. Bella mineralità, ampiezza e golosità, con una piacevole sensazione tattile al palato. I tannini sono morbidi, sapidi e linfatici. Sapidità e golosità.

Aromi di erbe fresche, come basilico e citronella, emergono qui insieme a more, prugne scure e un po’ di scorza d’arancia. Corpo medio con tannini medi e vellutati che donano stratificazione e una trama levigata. È lungo e cremoso, con un bel frutto nel finale. Un vino bellissimo, con una struttura gradevole. Bevibile ora, ma migliore dopo il 2027.

Colore scuro, porpora. Naso intenso, frutto puro e maturo. Ampio all’ingresso, centro bocca morbido, molto aromatico; il vino si sviluppa succoso e profondo, senza spigolosità tanniche, con grande eleganza nell’insieme e profondità nel finale. Buona persistenza. Assemblaggio: 90% merlot, 10% cabernet franc. Alcol: 14,5% - pH: 3,6. Resa: 40 hl/ha.

Questo secondo vino si colloca tra struttura e frutto nero denso. Esprime aromi di cioccolato fondente, con ricche note speziate e sentori di prugna nera. È solido e merita di affinare ancora. Da bere a partire dal 2028.