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Charles Heidsieck : Brut Réserve

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L’eleganza di un Brut armonioso firmato Charles Heidsieck

Champagne multi-millesimato, il Brut Réserve Charles Heidsieck raggiunge la linea delle cuvée di prestigio della casa.

Quintessenza dello stile della casa, il Brut Réserve è il frutto di un assemblaggio di 60 cru che associano Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay in parti uguali. 40% di vini di riserva, invecchiati 10 anni in media, assicurano la complessità del vino. Pazientemente elaborato con il talento e il know-how dello chef de cave della casa, il Brut Réserve Charles Heidsieck acquisisce la sua finezza e la sua eleganza dopo un invecchiamento di 36 mesi passati all’ombra e al fresco delle cave di gesso della casa.

Questo champagne seduce per la sua veste dorata e profonda, mettendo in luce la finezza e l’effervescenza regolare. Complesso e goloso, il naso si apre su note di brioche che evolvono su tocchi di caffè torrefatto. Lascia armoniosamente percepire delle belle note fruttate che vanno dalla frutta freschissima e solare, come il mango, l’albicocca, la prugna gialla, alla frutta secca, come pistacchi e mandorle. Di grande precisione, la bocca è rivestita dalla successione di aromi fruttati e sapidi, che mostrano una texture deliziosamente untuosa, dagli accenni di crema pasticcera e pralinato alla vaniglia. Uno champagne armonioso, corposo ed elegante, firmato Charles Heidsieck.

Parker : 92+ / 100
J. Suckling : 92 / 100
Wine Advocate-Parker :
Based on the 2014 vintage, complemented by fully 40% old reserve wines, the new release of Charles Heidsieck's NV Brut Réserve was disgorged earlier this year. It's showing very well, opening up in the glass with notes of green apple, dried white flowers, pear, candied peel and walnuts. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and layered, with a textural attack and a racier, tighter-knit core than either the 2012- or 2010-base renditions, displaying good concentration and underlying richness. This is a bottling that continues to punch above its weight and which both merits and rewards a few years in the cellar before opening.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Meadow
91

J. Robinson
17

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
86

Wine Spectator
91

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Charles Heidsieck

Dolcezza
Brut

Parker
92+

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3