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Lancelot Pienne : Table Ronde Blanc de Blancs Grand Cru

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    Un Grand Cru di Champagne per una Tavola eccezionale

    Elaborato a partire da Chardonnay da vigneti selezionati tra i Grand Cru della Côte des Blancs (Cramant, Avize, Chouilly), lo Champagne Cuvée de la Table Ronde della casa Lancelot Pienne è un ospite d'onore alle tavole più belle. Quest'annata eccezionale mescola i risultati della vendemmia 2013 (80%) con vini di riserva tenuti secondo il sistema spagnolo "Solera", originario dell'Andalusia.

    Armoniosa e di alta precisione, la Cuvée de la Table Ronde di Lancelot Pienne rappresenta fedelmente lo stile della casa, che desidera produrre solo vini d'autore, a basso dosaggio (3,5 g/l), mettendo in evidenza il terreno.

    Con un bel colore dorato, la Cuvée de la Table Ronde è notevole per il suo abito elegante. La delicatezza degli aromi di brioche e burro innanzitutto incanta il naso, prima di cedere il passo alla pura espressione minerale del terroir della Côte des Blancs e Cramant in particolare. Questa cuvé resta fedele alle sue origini! La bocca conferma con eleganza e purezza ciò che il naso ci ha lasciato sottintendere: golose note di pasticceria, note tostate di brioche... La complessità di questo particolare terroir si rivela esprimendo una bella mineralità segnata dalla salinità delle note iodate.

    Se l’aperitivo gli si adatta perfettamente, la Cuvée de la Table Ronde invita a condividere tutto la lunghezza del pasto. Champagne dei buongustai, la Cuvée de la Table Ronde si rivela in perfetta armonia con pesce, formaggio a pasta cotta pressata, i cui cristalli di sale si combinano perfettamente con salinità fresca di questo Champagne.

    Champagne
    Alcol
    12.5

    Varietà di uva
    Chardonnay (Blanc de Blancs)

    Vino Dolce
    No

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Regione
    Champagne

    Denominazione
    Champagne

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Lancelot Pienne

    Dolcezza
    Brut

    Classificazione
    Grand cru

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3