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Taittinger : Nocturne Rosé

Champagne

- Rosato - Dettagli

Parker | 88

J. Suckling | 91

Meadow | 88

Decanter | 91

Wine Spectator | 89

396,00 € IVA inclusa

(

66,00 € / Unità

)

Confezionamento : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)

1 x 75CL

68,00 €

6 x 75CL

396,00 €

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Tutti i champagne di Taittinger

Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

Alison Napjus

Sapori di purea di fragola e sorbetto all’arancia sono attraversati da accenti di zenzero sottaceto, fumo e pâte de fruit all’ananas in questa versione cremosa. Brillante ed equilibrato, con un finale goloso. Da bere ora. 400 casse importate.

/100

Decanter

Frutta secca, fragola dolce, rustico. Buccia di mela rosa, arancia rossa, lievito madre, dolcezza e acidità equilibrate, ricco, concentrato.

/100

James Suckling

Tante ciliegie e frutti rossi canditi. Corposo e facile. Bollicine fini e finale fruttato. Più un sec con finale amabile. Divertente. Da bere ora.

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Un assemblaggio dominato dal Pinot Noir conferisce a questo rosé rosa, maturo, il suo carattere ricco. È morbido, con una certa dolcezza dovuta all’elevato dosaggio, che lo rende subito accessibile e facile da bere. Nella sua bottiglia allegra, è decisamente un vino da festa.

/100

Robert Parker Wine Advocate

Stephan Reinhardt

Il NV Nocturne Rosé Sec (City Lights), dal colore intensamente salmone, unisce 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir, provenienti da 30 crus. Il Nocturne rosato si presenta come uno Champagne di medio corpo e demi-sec, che si apre al naso con una ciliegia chiara e aromatica e qualche nota floreale. Molto elegante e rotondo al palato, questo spumante ha una bella struttura e un finale fresco. Si beve molto bene come aperitivo e certamente come vino da tarda serata, che è ovviamente il suo focus principale. (Degustato a novembre 2017, lotto L6380OT00500.)

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione del Taittinger Nocturne Rosé

Degustazione

Colore
Di un rosa radioso dai riflessi intensi, questo champagne conquista per la sua vivacità. Un'effervescenza fine forma un delicato cordone di spuma, promessa di finezza ed eleganza.

Naso
Generoso e carnoso, il bouquet rivela deliziose note di pasticceria.

Palato
L'attacco è al tempo stesso netto e ampio, sostenuto da una notevole freschezza. La struttura è ben definita, sorretta da tannini di eccezionale morbidezza. Nel complesso, si tratta di uno champagne rosé voluttuoso, strutturato e armonioso.

La precisione e la cremosità di uno champagne rosé

La tenuta

La storia della maison Champagne Taittinger prende avvio agli inizi del XX secolo. Guidata da Pierre-Emmanuel Taittinger e dai suoi due figli, Clovis e Vitalie, la Maison Taittinger ha conservato il suo spirito familiare, producendo champagne dallo stile marcatamente incentrato sullo Chardonnay. Dal 1° gennaio 2020 Vitalie Taittinger è Presidente della maison Champagne Taittinger.

Il vigneto

Il vigneto Champagne Taittinger si estende su 288 ettari di vigne e comprende 37 cru diversi. Taittinger possiede così il terzo vigneto più esteso della Champagne. L'intero vigneto è certificato Alto Valore Ambientale.

La cuvée

Elaborato a partire da una trentina di cru diversi, "Nocturne" è uno champagne rosé che, grazie a un lungo affinamento di quattro anni in cantina, esprime con eleganza i grandi terroir della Champagne.

Assemblaggio

Pinot Noir (70%) e Chardonnay (30%). L'assemblaggio finale comprende il 15% di vino rosso fermo, ottenuto da una rigorosa selezione di Pinot Noir della Montagne de Reims e di Les Riceys.

Dom Pérignon X Damien Hirst

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