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Parker96/100
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Château Canon 2015
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Recensioni e valutazioni
Valutazione
Commento di Robert Parker
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Vinous - A. GalloniDescrizione
Château Canon 2015 è un 1er cru classé di Saint-Emilion dal colore rosso carminio intenso. Il naso, fresco ed elegante, regala degli aromi di ribes e di lampone che evolvono su delle note speziate. In bocca, il vino parla del terroir ed è preciso, vibrante e luminoso. I tannini, raffinati e delicati, sviluppano una favolosa untuosità ed una tessitura soave e graziosa, rivelatrice della maturità del millesimo. In finale, il vino mostra una bella lunghezza che rivela il suo lato pregiato.
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