Château Guiraud 2020

Aromaticità complessa, particolarmente promettente e molto giovanile; struttura densa, dal frutto setoso, impalcatura portante e grande lunghezza: una classe a sé anche quest’anno.

Luminoso, succoso e di buona freschezza, porta in primo piano un mix di mela gialla, ananas e pesca bianca, sostenuto da una lunga nota di miele di fiori di sambuco che accompagna con grazia il finale. Sémillon e Sauvignon Blanc. Da bere ora fino al 2035. Prodotte 1.250 casse.

Estremamente seducente. Polposo ed esotico, con zafferano e cannella, lussureggiante e ricco in modo leggermente atipico per la firma di Guiraud – si avverte la concentrazione dell’annata, sebbene il necessario slancio sul finale arrivi con spezie di pepe bianco, finocchio, pera bianca e frutto della passione. Il 2020 è il decimo millesimo certificato biologico. Resa di 8,3 hl/ha, fermentato e affinato in legno nuovo per il 90%.

Albicocche, caprifoglio, limoni, crumble di mango, Earl Grey e bacche di vaniglia al naso. Belle note speziate persistenti, sposate a sottotoni freschi e agrumati. Elegante, persino un po’ misurato, con un finale lungo e vibrante. Da bere ora o da conservare.

Il 2020 Guiraud è molto delicato e bellissimo. Note di gelsomino, limone candito, pera verde, menta e camomilla donano vivacità a questo Sauternes di medio corpo, meravigliosamente sfumato. Lo stile di medio corpo del 2020 è estremamente allettante.

Con un’inclinazione verso il registro aranciato dello spettro stilistico, si trova un tripudio di mango candito, mandarino arrosto, scorza d’arancia e albicocche, con sfumature di frutta secca tostata, fiori, spezie e miele. Il finale scattante e vibrante offre un equilibrio tra la dolcezza decadente dei frutti tropicali dalle tonalità aranciate, ananas e pesche bianche, con miele, spezie e una freschezza incisiva. Da bere dal 2023 al 2050.

Giallo oro di media intensità, riflessi argentati. Sotteso da una fine sapidità/nota di legno, albicocca ben matura, scorza fresca di mandarino, bouquet invitante. Succoso, elegante, fine espressione fruttata, delicate note di banana e pesca gialla, acidità discreta, accenti minerali, stile setoso, molto armonico, già accessibile, con un certo potenziale d’invecchiamento.

Giallo oro luminoso. Bouquet seducente di polpa di pera Williams appena cotta, olio di mandarino e zafferano, seguito da crostata di mirabelle e miele di tiglio. Al palato lievemente oleoso, trama cremosa con estratto pepato, freschezza di sostegno e corpo denso – tutto in equilibrio. Finale a effetto catapulta con mango maturo, frutto della passione e carambola. Prestazione al top!

Kunz campione da botte 2021: bouquet setoso, denso, cremoso, fresco e minerale, albicocche, miele, melassa, caramello, gesso. Palato denso, setoso e potente con dolcezza generosa, acidità ben integrata, aromatica varia e intensa, struttura opulenta, finale molto lungo, denso e morbido.

Bouquet setoso, denso, cremoso, fresco e minerale, con albicocche, miele, melassa, caramello, gesso. Palato denso, setoso e potente con dolcezza generosa, acidità ben integrata, aromi variegati e intensi, struttura opulenta, finale molto lungo, denso e morbido. 19/20 2026 - 2060

Classico e coerente nell’espressione, questo Guiraud è splendidamente equilibrato, con fiori bianchi, pesca, noccioli di albicocca, frutta a nocciolo, scorza di lime. Teso ma voluttuoso. Sandrine Garbay, storica maître de chai a Yquem, è entrata in Guiraud all’inizio del 2022, ma questa annata è stata realizzata sotto la guida di Luc Planty. Il finale porta spezie di pepe bianco, finocchio, pera bianca e frutto della passione. Il 2020 è il 10º millesimo certificato biologico. Resa di 8,3 hl/ha, fermentato e affinato in rovere nuovo al 90%.

92-93

Naso sottile che si apre su una nota di testa verde, per poi svelare aromi di fiori e frutta gialla. Bella freschezza al palato, armonia e una persistenza dolce.

Un bel ventaglio aromatico, sia al naso che al palato. Al naso, fiori di ciliegio e acacia, con anche sentori iodati. Il palato è pieno, più orientato alla dolcezza che alla freschezza, con note di albicocca candita, una sfumatura salina e kumquat nel finale. Un Sauternes classico.

Un vino denso e decisamente maturo, con grande concentrazione senza botrite intensa. È un vino ricco, con splendidi frutti gialli e una bella acidità che bilancia il finale. Da bere a partire dal 2028.