Château La Nerthe : Clos de Beauvenir 2020
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Descrizione
La finezza e l'intensità di un vino bianco della Valle del Rodano
La proprietà
Un vero e proprio simbolo di Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe è una delle più antiche tenute della denominazione. Le loro storie si sono intrecciate per cinque secoli, rendendo Château La Nerthe un punto di riferimento storico della regione. Situato in una splendida cornice provenzale, il magnifico château si affaccia su un eccezionale patrimonio architettonico e vitivinicolo. Con le sue cantine risalenti al XVI secolo, il suo vigneto di 92 ettari e la certificazione di agricoltura biologica ottenuta nel 1998, la tenuta incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Dal 1985, la famiglia Richard progetta i vini della tenuta e continua a scrivere con fervore la storia di Château La Nerthe, un patrimonio esaltato dalla smisurata ambizione di queste persone esigenti e innovative.
Il vigneto
Immerso nel cuore della Valle del Rodano, Château La Nerthe è composto da terreni di ghiaia, sabbia e argilla tipici di Châteauneuf-du-Pape. Questo terroir gode di un microclima mediterraneo e di un'abbondante insolazione, che garantiscono la piena maturazione delle uve.
L'annata
Questo Châteauneuf-du-Pape nasce da un'annata caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti. Nonostante le scarse precipitazioni, i terreni sono stati in grado di ricostituire le loro riserve idriche, consentendo alle viti di resistere al caldo estivo. La maturazione delle uve è stata leggermente ritardata dalle piogge di fine agosto e settembre. Con rese superiori all'anno precedente, la vendemmia è stata distribuita su più settimane e si è conclusa il 6 ottobre.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve sono state raccolte a mano e selezionate meticolosamente su un tavolo prima di essere portate alla pressa per estrarre delicatamente il succo. Una volta vinificato, questo Châteauneuf-du-Pape viene affinato per 9 mesi.
Assemblaggio
Roussanne 60%
Grenache blanc 40%
Caratteristiche e consigli di degustazione per Clos de Beauvenir 2020 di Château La Nerthe
Degustazione
Olfatto
Il naso rivela note di agrumi (limone giallo), fiori, fiori di tiglio e frutta di frutteto.
Gusto
Al palato si presenta teso e intensamente fresco.
Servizio
Per una degustazione ottimale, questo vino va servito tra i 10 e i 12°C.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino della Valle del Rodano si abbina perfettamente a un filetto di St Pierre con salsa alla mugnaia o a una tartara di aragosta.
