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Château La Tour Blanche 2017

Château La Tour Blanche 2017
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    Lo stile di un grande Sauternes in un'annata eccezionale

    Con Château La Tour Blanche 2017, il Premier Cru Classé de Sauternes Château La Tour Blanche dimostra che il 2017 sarà sicuramente una grande annata per il Sauternes.

    Anche se le gelate di aprile che hanno colpito la regione di Bordeaux non hanno risparmiato il vigneto della proprietà, le condizioni climatiche che sono venute in seguito hanno permesso alle uve di raggiungere uno stadio ottimale di maturità fenolica. L'installazione del Botrytis all'inizio di settembre e le condizioni provvidenziali di fine stagione hanno permesso uno sviluppo ideale della muffa nobile. Nonostante le rese molto limitate (6 hl/ha), la vendemmia ha confermato il buon auspicio dei grandi vini dolci.

    Château La Tour Blanche 2017 è decisamente in linea con le grandi annate di questo leggendario Premier Cru di Sauternes.

    L’uvaggio classico è 85% di Sémillon, 13% di Sauvignon Blanc e 2% di Muscadelle, un fragile vitigno che rientra sempre nell’assemblaggio del grande vino.

    Intensità aromatica, golosità perfettamente equilibrata al palato, freschezza del finale, tutte qualità che fanno di Château La Tour Blanche 2017 un grande Sauternes. La palette olfattiva rivela una rara complessità, dai primi aromi che rivelano l'opulenza delle note vanigliate e dei frutti esotici, all’evoluzione verso la freschezza delle note agrumate. Generoso e soave, la bocca è incentrata sulla densità della materia, perfettamente bilanciata dall'acidità delle note di agrumi. Il finale si completa con quella freschezza ed eleganza appannaggio dei grandi Sauternes. Un magnifico Sauternes già molto espressivo nello splendore della sua giovinezza, che lascia presagire una straordinaria capacità di invecchiamento.

    Parker : 94 / 100
    J. Suckling : 93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2017 la Tour Blanche gives up notions of cedar chest and baking bread over a core of white pepper, apple pie and peach preserves with a waft of lemon zest. The palate gives up a lot of spice in the mouth with plenty of racy freshness to support, finishing long and zesty.
    BordeauxSauternes
    Alcol
    13.5

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    18

    J. Suckling
    93

    Vinous - A. Galloni
    95

    Wine Spectator
    92

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Sauternes

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château La Tour Blanche

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    1er cru classé

    Parker
    94

    Allergeni
    Contiene solfiti

    01.1.3