Château Peyrabon 2014

Di proprietà della famiglia Bernard, che possiede anche uno dei principali négociants di Bordeaux, Millésima, questo vino è strutturato, deliziosamente fruttato e presenta una trama di tannini affumicati che gli permetterà di evolvere nel tempo. Proviene da un vigneto vicino a Pauillac, e lo si avverte nel Cabernet Sauvignon denso che conferisce al vino la sua struttura. Da bere a partire dal 2021.

Il 2014 Peyrabon presenta un bouquet maturo con note di mirtillo e crème de cassis, con un tocco di volatilità. Il palato è dolce e lussureggiante all’ingresso, con molta ciliegia nera e mirtillo, celando una struttura solida sottostante che rende il finale più secco e più classico del previsto. C’è molto in gioco qui e sospetto che invecchierà con stile. Degustato a settembre 2016.

Teso, giovane e strutturato, ma già rivela invitanti note di cassis e foglia di lampone, con un reale potenziale per aprirsi splendidamente.

Il 2014 Peyrabon è un Haut-Médoc attraente e morbido, da bere ora e nei prossimi anni. Succose note di ciliegia rossa, prugna, tabacco e cedro avvolgono il finale succoso e flessibile. Ottimo lavoro.

Completamente maturo, di medio corpo, terroso, rotondo, aperto e carico di tabacco, erbe e ribes; darà il meglio di sé nei prossimi anni. Da bere dal 2022 al 2025.

Erbe, bouquet minerale, bacche blu e nere, legno, fumo. Palato rustico e potente con frutto medio, tannini finemente sabbiosi, struttura muscolosa, finale secco. 16/20 2020 - 2028

Naso di frutta nera e peperone maturo, note floreali, bocca morbida, carnosa, aromatica e molto fresca. Avremmo gradito un po’ più di carattere

Il colore è granato e il vino è fresco, ben strutturato, di buona densità. Un valore sicuro a un prezzo molto ragionevole.