Château Peyrabon 2016
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Recensioni e valutazioni
Parker
Decanter
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
Un vino da Haut-Médoc ampio e goloso
La proprietà
Situato nel comune di Saint-Sauveur-en-Médoc, lo Château Peyrabon è un cru bourgeois superiore del Médoc, sulla riva sinistra di Bordeaux. Questo riferimento della denominazione Haut-Médoc, gestito dalla famiglia Bernard, unisce tradizione e innovazione in vini eccezionali.
Il vigneto
Lo Château Peyrabon gestisce un bellissimo vigneto di Haut-Médoc, le cui viti di 27 anni di età media sono piantate su suoli di ghiaia sabbiosa su sottosuolo argilloso e argillo-calcareo.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon 67%
Merlot 27%
Cabernet franc 4%
Petit verdot 2%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Château Peyrabon 2016
Degustazione
Colore
Di un bel colore rosso granato, il vino sfoggia riflessi violacei.
Olfatto
Un bouquet fruttato e rinfrescante si svela progressivamente rivelando intensi aromi di prugna, lampone e cannella.
Gusto
Il palato è goloso e strutturato.
Servizio
Disponibile alla degustazione da subito, questo Château Peyrabon 2016 può anche attendere fino al 2036 circa.
