Lo Château Peyrabon esiste nei documenti dal 1766 e già all'epoca risulta come attività viticola nel comune di Saint-Sauveur-Pauillac. Ottenuto da un vigneto di 47 ettari situato nell'Haut-Médoc, lo Château Peyrabon 2002 è costituito dal 60% di Cabernet-Sauvignon, dal 31% di Merlot, dal 5% di Cabernet-Franc e dal 4% di Petit Verdot.
Aperto all'olfazione, questo Haut-Médoc Cru bourgeois presenta note di lampone esaltate da una punta legnosa discreta ma presente. Offre una certa potenza, un bel volume e si conclude con tannini molto stretti.
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