Château Troplong Mondot 2020

Slanciato e fresco, con seducenti note di coulis di ciliegia nera e ribes rosso, accompagnate da un tocco floreale e un finale carezzevole. Non imponente ma sorprendentemente lungo, con un sottile eco di selce proprio in chiusura. Già accessibile, ma beneficerà di un po’ di affinamento in cantina. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2035.

Un Troplong sensazionale. Vibrante e vivido, fa sorridere fin dal primo naso: cioccolato al latte, note floreali di rosa e lavanda, pietre bagnate, liquirizia, cannella e frutti di rovo maturi. Rotondo ed emozionante al palato, i tannini sono abbondanti con una fresca sensazione gessosa di mirtillo, mentre una vena salina avvolge la bocca. Splendida precisione e purezza del frutto; si percepisce un profilo netto – ancora lineare, il che lo rende meno immediatamente affascinante del 2019 ma gli dona un’indiscutibile complessità. Profondo ma non opulento, resta puro e dettagliato, con una snellezza dovuta al terroir che lo distingue davvero. Dopo qualche minuto emerge il suo fascino, conferendo al finale un aspetto salivante, succoso e irresistibile. Una bellezza assoluta.

Un rosso morbido e rotondo con prugna e cioccolato al latte. Nocciole. Corposo e stratificato. Succoso. Cenni di sale marino. La potenza c’è. Diventa teso e vivace. Già ora molto attraente. Sapido. Ha bisogno di tre-quattro anni per aprirsi. Da bere dopo il 2027.

Il 2020 Troplong Mondot ha una tonalità scura e limpida. Il bouquet è intenso con ciliegie nere, prugna rossa, Earl Grey e profumi floreali molto sottili, un mix di peonia e viola. Al palato è di medio corpo, con tannini molto flessibili, acidità fine, teso e fresco. Con una profondità moderata, questo Troplong presenta un’impressionante salinità, una leggera tessitura polverosa verso il finale, con una presa gentile ma insistente. Qui domina la frutta nera, con note gessose e guidate dal terroir, tanto che si avverte il terroir che pizzica nel retrogusto. Un Saint-Émilion piuttosto “serio”, che richiederà circa una mezza dozzina d’anni per mostrare di cosa è capace. NB Una bottiglia decantata presentava maggiore “pixelation” sul finale.

Fiori, ciliegie, prugne, liquirizia e un ventaglio di spezie accolgono il naso. Il vino è ricco, di grande corpo, concentrato, seducente e, dall’inizio alla fine, stratificato con note di roccia frantumata, liquirizia, more, ribes e cacao, chiudendo con lievi tocchi di gesso, insieme a frutti rossi e neri a nocciolo che aumentano d’intensità mentre persistono. Come nel campione di botte, nonostante tutta la sua ricchezza il vino rimane agile grazie alla spiccata mineralità e alla spinta. Da bere dal 2027 al 2055.

Rubino profondo, cuore opaco, riflessi violacei. Frutto scuro dolce, sfumature di cassis e mora, un accenno di fico, delicata nota erbacea, tocco minerale. Struttura importante e potente, ciliegie nere, maturità compiuta, tannini di sostegno e al contempo setosi, finale di nougat fondente, grande profondità aromatica, notevole lunghezza, certo potenziale d’invecchiamento.

Bouquet fittamente intrecciato: amarena selvatica fresca, seducente profumo di gelsomino, un accenno di menta, cioccolato al latte e miele di abete. Al palato complesso, tessitura setosa, slancio finemente pepato ed equilibrato, costruisce una buona tensione, con una trama tannica fitta e un corpo atletico. Nel finale concentrato: contorni di frutti neri, Earl Grey raffreddato, cacao in polvere ed erbe da cucina essiccate – qui tutto è al posto giusto e occorre avere pazienza. Da quando il Direttore Aymeric de Gironde ha preso il timone qui nel 2018, questo St.-Émilion è in forte ascesa. Merita quindi a pieno titolo di figurare in ogni lista d’acquisto nella categoria First.

Kunz campione da botte 2021: bouquet denso, fresco, potente, elegante e complesso, lamponi, ciliegie, praline, tabacco, menta, selce. Palato fittamente intrecciato, elegante e fine, con frutto fresco, potente e preciso, aromi variegati e dolci, tannini fini, struttura densa e raffinata, finale lungo e vigoroso.

Potente e ben strutturato, sembra al contempo cesellato e scolpito dai pendii argillo-calcarei di Troplong. Mirtillo, prugna, ardesia, cacao, espresso; tutta la potenza di questa tenuta espressa con cioccolato punteggiato di sale, radice di liquirizia, cacao in polvere, foglia di menta: un vino semplicemente brillante che chiude con una folata di freschezza e slancio. Solo 2 mm di pioggia a luglio e 30 mm ad agosto, ma i profondi suoli argillo-calcarei di Troplong hanno mantenuto la freschezza e non ci sono stati blocchi di maturazione. Thomas Duclos consulente, Aymeric de Gironde direttore. Ultima annata prima del completamento della nuova cantina. 60% rovere nuovo, pH 3,53.

95-96

Ancora una volta, e vale la pena ricordarlo, si nota chiaramente che la priorità di Troplong Mondot non è più lo splendore, bensì la finezza. Benché l’uno non escluda l’altra. Si può essere sottilmente brillanti: è solo una questione di dosaggio! Qui tutto mi sembra coordinato, controllato, guidato, ma tuttavia creativo. Non si tratta di applicare schemi prestabiliti, bensì di essere ricettivi a ciò che si ottiene e di raccontarlo nel vino in modo pertinente e non dimostrativo. Un Troplong Mondot potente, elegante, armonioso e persistente. Ha il vantaggio di poter essere gustato oggi, per chi proprio non vuole aspettare, poi domani per i pazienti, e dopodomani per i molto pazienti.

Bouquet denso, elegante, fresco, potente e finemente minerale, gelatina di fragole, mirtilli, ardesia, praline, menta. Palato finemente cremoso, denso, vellutato ed elegante, con frutto potente e fresco, aromi intensi e complessi, struttura fitta e finemente muscolosa, molti tannini fini, finale molto lungo e fresco. 19/20 2028 - 2050

95–97. Campione da botte. Ricco e potente, denso e compatto, con una nota minerale, è un vino maturo con strati di tannini scuri. Ha una fresca acidità che bilancia i frutti di ribes nero. I tannini irrompono attraverso il frutto, offrendo una struttura enorme per un lungo invecchiamento. Un vino impressionante.