Domaine de la Pousse d'Or : Chambolle-Musigny Village 2011

Chambolle-Musigny Village 2011 Pinot Noir Borgogna 

Frutto di un terreno di 1,41 ettari, l'annata 2011 della cuvée Chambolle-Musigny Village della Tenuta della Pousse d'Or è un vino elegante e di razza. Le sue vigne di Pinot Noir godono di una bella esposizione a sud-est e di un suolo a prevalenza calcarea, ricco di rocce, marne, sabbia, limo rosso e massi frantumati. Questo Borgogna, 100% Pinot Noir, è affinato su fecce in botti di rovere (di cui il 20% sono nuove) per 15 mesi. Il suo bel colore, lascia il posto ad una delicata gamma aromatica dominata da note di piccoli frutti e di violetta. La sua setosa struttura e il suo bell'equilibrio lascia presagire un grande potenziale di conservazione.