Domaine du Château de Meursault : Corton Grand cru "Les Maréchaudes" 2019

Più potente rispetto allo standard di Les Maréchaudes grazie a questa annata completa. Chiude delicato, terroso, di razza e fine, con note di liquirizia dolce e mora.

Il naso è elegante e offre potenza nella finezza, intensità nella sottigliezza, profondità e una bella finezza di grana. Si ritrovano note di ciliegia polposa, fragola fresca/matura e più lievemente di ribes nero, associate a tocchi di violetta, di ribes rosso polposo, a un fine accenno di piccola prugna viola, di pepe grigio, nonché a punte di mineralità filigranata, a un senso del luogo, oltre a un sottile accenno di spezie, a una punta molto discreta di vaniglia e a un impercettibile cenno di cumino. Il palato è fruttato, elegante, suadente, delicato, preciso e offre morbidezza, rotondità in finezza, sottigliezza, una bella definizione, una trama acidula, una certa tensione/dirittura, purezza aromatica e una bella finezza di grana (una grana potente). Al palato questo vino esprime note di fragola croccante, ciliegia schiacciata e più lievemente di ribes nero brillante, associate a tocchi di piccola prugna fresca/succosa, violetta, lilla, a punte di mineralità filigranata, cardamomo, tabacco biondo, pepe grigio, nonché a fini cenni di mandorla tostata e senso del luogo / bacche di alloro. I tannini sono precisi, eleganti, filigranati e offrono delicatezza nella loro potenza. Bella sapidità nel finale/persistenza. Presenza di un accenno di piacevole amarezza e di cacao / tostatura nella persistenza.

Un rosso ampio e muscoloso, con aromi di ciliegia, lampone, terra e spezie. Una componente vegetale sottostante aggiunge dettaglio, mentre la struttura solida si impone nel finale. L’equilibrio pende ora verso il lato tannico, ma mostra comunque una fine armonia: serve pazienza. Da bere al meglio dal 2026 al 2045.