Un vino rosso di un'intensità rara
L'Ermitage Ex Voto di E. Guigal è un vino rosso monovitigno di Syrah prodotto nella denominazione Ermitage. Le viti hanno un'età media di 50/90 anni circa e beneficiano di un terreno di una ricchezza rara. La vigna, che è stabilita in modo eccezionalmente ripido, approfitta così di suolo composto da granito, da ghiaia di würm, da alluvioni fluvio-glaciali, da pietre e da un altopiano di lœss e di limo sabbio-argilloso.
Alla degustazione, l'Ermitage Ex Voto 2012 di E.Guigal mostra un abito di colore rosso rubino abbastanza sostenuto ai riflessi splendidi violacei. Il naso individua aromi potenti di frutta nere, di cuoio, di liquirizia, di torrefazione e di spezie orientali, con note leggere d'eucalipto. La bocca è ricca e strutturata, con tannini potenti ed eleganti. Un vino di un'intensità rara, spessa e di una grande concentrazione, dal grande potenziale di guardia.
Parker : 96+ / 100
J. Suckling : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2012 Hermitage Ex Voto (which I suspect won't be produced again until 2015) was bottled in January of this year and it's a big, voluptuous beauty that's loaded with fruit and texture. Crème de cassis, black raspberries, crushed rocks and a touch of beef blood all soar from the glass of this beauty, which hits the palate with a wealth of sweet fruit, building, ripe tannin and blockbuster length. Liquid Viagra would suffice as a descriptor for this wine, and while it's already impossible to resist today, it will age effortlessly for 25 or more years.
