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Vino rosso composto unicamente di Syrah e prodotto nella denominazione Ermitage, l'Ermitage Ex Voto di E.Guigal beneficia di una vigna di un'età media di 50/90 anni. Il terreno è di una ricchezza eccezionale grazie ad un'implantazione ripida, formata da suoli ricchi di granito, di ghiaia di würm, di alluvioni fluvio-glaciali, di pietre e di un altopiano di lœss e di limo sabbioso e argilloso.
L'Ermitage Ex Voto 2013 di E.Guigal mostra un abito dal colore rosso rubino sostenuto e dai riflessi violacei. Si possono notare forti profumi di frutta nera, di cuoio, di liquirizia, di torrefazione, di spezie orientali e di fragranze sottili d'eucalipto. In bocca, il vino è ricco, strutturato, con tannini eleganti di una grande potenza. Dà prova di un'intensità incredibile nei suoi aromi, di spessore e di un'importante concentrazione. Questo Ex Voto 2013 offre un potenziale di guardia fuori dal comune.
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