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La Dame de Boüard 2023
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La Dame de Boüard 2023

- - Rosso - Dettagli
J. Suckling | 89-90/100
Vinous - A. Galloni | 80-82/100
The Wine Independent | 88-90/100
13,30 € IVA inclusa
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Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)
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ALTRI ANNATE
Recensioni e valutazioni

88

/100

Vinum

Molto ribes nero, lampone, note erbacee; palato snello, frutto delicato, tannini austeri; chiude su scorze di arancia rossa.

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Se cercate un vino dalla trama morbida, elegante, di medio corpo, con fascino e carattere, ricco di frutta matura e dolce, da gustare con piacere fin dalla sua uscita e venduto a un prezzo stracciato, questo fa per voi. Da bere dal 2026 al 2032. 89–91 pt.

91

/100

Vertdevin

Il naso è ben condotto, fruttato, preciso, elegante e offre un lato ammaliante, con una bella finezza nella trama. Esprime note di violetta, ribes nero polposo e, più lievemente, pepe fresco, associate a tocchi di lillà e chiodo di garofano. Il palato è piacevolmente succoso e fruttato, con mineralità, tensione, una struttura netta e solida e una certa rettitudine, sottili accenti floreali, persino linfatici, note di mora succosa/polposa, ribes nero vibrante e, più lievemente, violetta e iris, unite a tocchi di piccoli frutti rossi freschi, a un accenno di prugna viola croccante e a una nota tostata. Tannini precisi, franchi.

Descrizione

Un vino rosso di Montagne Saint-Émilion caratterizzato da finezza ed equilibrio

La proprietà

Coralie de Boüard e suo marito Loïc Maillet acquistano lo Château Clos de Boüard nel 2016, situato nell'appellazione satellite Montagne Saint-Émilion. La Dame de Boüard è il secondo vino della proprietà.

Il vigneto

Lo Château Clos de Boüard gestisce un vigneto di 30 ettari. Con un'età di circa 40 anni, le viti piantate su pendii argillo-calcarei esposti a sud danno origine a un grande vino di Montagne Saint-Émilion.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono selezionate manualmente tramite tavolo di cernita e cernita ottica. Segue la macerazione pre-fermentativa a 8 -10 °C. Viene svolta la fermentazione alcolica. La macerazione dura da 3 a 5 settimane. L'affinamento dura da 10 a 14 mesi in barrique (15% in barrique nuove e 15% in barrique di un vino).

Assemblaggio

La Dame de Boüard 2023 è frutto di un assemblaggio di merlot (60%), cabernet franc (40%). 

La Dame de Boüard 2023
Vendita a bottiglia
-5%, -10%, -15%: approfitta di sconti progressivi in base alla quantità ordinata*
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2.0.1