M. Chapoutier : Les Granilites 2015

Lo St Joseph Les Granilites Blanc 2015 (100% Marsanne) è stato affinato in parti uguali in demi-muids e in vasche di acciaio inox. Sprigiona intensi aromi di fiore di melo, pesca bianca e agrumi, oltre a una mineralità salina che emerge con il tempo nel calice. Un’altra uscita da poter definire «la migliore annata ad oggi»: di medio corpo, piacevolmente concentrato, si conserverà per almeno 4-5 anni, e forse anche più a lungo.

Giallo limone da chiaro a medio. Mela matura, lime e polpa di pesca bianca. Naso ricco, con sfumature cerose e di frutta secca. Abbastanza pieno, con una mineralità sapida e pietrosa, note di frutta secca e accenni di miele sulla pesca bianca. Finale di media lunghezza. (TJ)

Colore giallo dorato, con un naso dalla gamma aromatica esuberante. Lo stile è maturo, con un palato piuttosto ampio e avvolgente, ma il cuore del vino è profondo, con una trama più tesa rispetto alla cuvée Deschants.