Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2021

L'intensità e la freschezza di un vino bianco di Châteauneuf-du-Pape

La proprietà

Un vero e proprio simbolo di Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe è una delle più antiche tenute della denominazione. Le loro storie si sono intrecciate per cinque secoli, rendendo Château La Nerthe un punto di riferimento storico della regione. Situato in una splendida cornice provenzale, il magnifico château si affaccia su un eccezionale patrimonio architettonico e vitivinicolo. Con le sue cantine risalenti al XVI secolo, il suo vigneto di 92 ettari e la certificazione di agricoltura biologica ottenuta nel 1998, la tenuta incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Dal 1985, la famiglia Richard progetta i vini della tenuta e continua a scrivere con fervore la storia di Château La Nerthe, un patrimonio esaltato dalla smisurata ambizione di queste persone esigenti e innovative.

Il vigneto

Immerso nel cuore della Valle del Rodano, Château La Nerthe gestisce terreni di ghiaia, sabbia e argilla tipici di Châteauneuf-du-Pape. Questo terroir gode di un microclima mediterraneo e di un'abbondante insolazione, che garantiscono la piena maturazione delle uve.

L'annata

Questo Châteauneuf-du-Pape proviene da un'annata caratterizzata da condizioni climatiche relativamente clementi, con piogge regolari e temperature miti durante tutta l'estate. L'assenza di stress idrico ha fatto sì che le uve maturassero lentamente e in modo equilibrato.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate meticolosamente su un tavolo prima di essere portate alla pressa in modo da estrarre delicatamente il succo. La fermentazione della roussanne avviene in barrique, mentre gli altri vitigni vengono vinificati in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi fatto maturare sulle fecce fini. L'assemblaggio finale avviene poco prima dell'imbottigliamento.

Assemblaggio

Roussanne 43%
Clairette 30%
Grenache blanc 25%
Bourboulenc 2%

Caratteristiche e consigli di degustazione per Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 di Château La Nerthe

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore giallo pallido con riflessi verdi.

Olfatto
Il naso rivela note di agrumi (lime), fiori, tiglio e frutti di frutteto.

Gusto
Il palato è teso e intensamente fresco. Rivela un carattere legnoso, per poi lasciare spazio a un finale vivace ed equilibrato.

Servizio

Per una degustazione ottimale, questo vino va servito tra i 10 e i 12°C.

Abbinamento enogastronomico

Lo Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 di Château La Nerthe si abbina perfettamente al pesce grigliato alla piastra o a una bouillabaisse (una zuppa di pesce provenzale).