Pagodes de Cos 2016

Buona energia, con una leggera nota di brughiera che attraversa il mix di sapori di lampone, prugna e pasta di ciliegia. Sottili sfumature di gesso e ferro aggiungono texture e tensione nel finale. Da bere al meglio dal 2021 al 2031. Prodotte 18.333 casse.

Caffè, pane tostato e caramello al naso, leggermente carente di frutto; migliora al palato. Acidità croccante, frutto ricco e una fresca vena minerale che attraversa il sorso. Molta matericità e sostanza rendono il calice piacevole.

Un rosso dal carattere fruttato molto profondo e intenso, con tannini ricchi a sostenerlo. Corposo, stratificato e potente. Il second vin di Cos d’Estournel è di nuovo serio nel 2016. Da provare dal 2025.

Pronto da bere, il vino si apre con note affumicate, amarene, spezie e cacao, con un accenno di mirtilli. Di medio corpo, dalla trama soffice, al tempo stesso dolce e speziato, chiude su ciliegie dolci e un tocco di cioccolato speziato all’indiana. Da bere dal 2024 al 2030.

Rubino scuro, con cuore opaco, riflessi violacei e orlo luminoso discreto. Al naso ciliegia matura, delicati cenni di prugna, scorza d’arancia fresca, sfumature di tabacco e un po’ di nougat. Al palato succoso, elegante, frutto dolce discreto, tannini ben integrati, fine struttura acida e un tocco di nougat sul finale, con un sapore di ciliegia sul retrogusto.

Il second vin della tenuta non è da meno. Il 2016 Pagodes de Cos mostra un carattere da grand vin nei suoi aromi e sapori di cassis e grafite. Con l’ossigenazione emergono più incenso, grafite e lievi sfumature floreali; di corpo da medio a pieno, rotondo e splendidamente testurizzato, vale decisamente l’acquisto di una cassa. Godetevi questa bellezza, pari ai vini di punta di molte tenute, mentre aspettate che il grand vin raggiunga la piena maturità.

50% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 3% Petit Verdot e 0,5% Cabernet Franc. Porpora con riflessi granato al bordo. Bouquet giocoso con molte violette, seguito da amarene e tabacco alla ciliegia. Al palato, potente, con trama setosa; poi i tannini afferrano, conferendo al corpo un profilo asciutto e nervoso; leggera astringenza nel finale.

Kunz campione di botte 17: (50% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc, 13,02% vol. alcol) Bouquet speziato e minerale, ciliegie nere, tabacco, cedro, moka, menta. Palato setoso, di medio corpo ed elegante, con frutto fine e dolce, struttura densa, tannini di qualità, aromi intensi, finale lungo, pieno e dolce. Può ancora migliorare.

Naso di violetta, floreale, piccoli frutti rossi, punta di vaniglia. Bocca fresca, succo croccante, speziata, tannini molto setosi, lunga persistenza.

Il naso è slanciato e offre mineralità, una piccola struttura e una fine concentrazione. Si ritrovano note di ribes nero, mora selvatica e, più lievemente, frutti rossi selvatici, accompagnate da fini tocchi di pepe di Cuben, cacao, tostato e nocciola tostata. Il palato è fruttato, succoso, soave ed equilibrato, con una bella definizione, carnosa, buona struttura, grana fine, piacevole freschezza, bella mineralità, una bella guida/energia e una trama acidula. Al palato il vino esprime note di ribes nero croccante/succoso e ciliegia succosa, e più lievemente lampone carnoso e mirtillo carnoso/succoso, associati a discrete punte di fava tonka, cardamomo, fiori (sul fondo) nonché a un’impercettibile punta di nocciola e tè (sul fondo). I tannini sono fini e ben gestiti. Presenza di un’accenno molto discreto di pepe grigio nel finale.

Colore scuro, intenso e vivace. Naso di media intensità, con frutto maturo. Morbido all’attacco, fondente nello sviluppo, molto profumato e succoso, il vino accarezza il palato nel finale. Si chiude lungo e, soprattutto, impossibile da sputare.

Pagodes de Cos 2016 si presenta di un granato profondo. Parte al galoppo con note vibranti di ribes nero schiacciato, more mature e amarene, con cenni di terra arata, tapenade e minerale di ferro. Di corpo da leggero a medio, il palato è meravigliosamente elegante, con tannini setosi suonati con delicatezza e una tensione fantastica che incornicia il frutto profumato, chiudendo su una nota minerale.

Denso e ricco di frutta nera, questo secondo vino di Cos d'Estournel proviene da parcelle specifiche. Con note di mora e tannini ricchi e generosi, il vino ha struttura e concentrazione. La freschezza nel finale è così tipica del millesimo. Da bere a partire dal 2023.