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San Felice : Il Grigio Gran Selezione 2015

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    Altri annate

    La ricchezza di un Chianti Classico vellutato e speziato

    Annata classificata 96/100 da James Suckling nel 2018, la Chianti Classico Gran Selezione 2015 di San Felice offre l'esperienza di un grande vino rosso dalla Toscana, in Italia.

    Il 2015 sarà ricordato come una delle annate più calde degli ultimi anni. Le eccellenti condizioni meteorologiche dell'anno hanno permesso una bella vendemmia, con uve a perfetta maturità fenolica.

    Prodotto nella denominazione del Chianti Classico DOCG, il Grigio Gran Selezione 2015 proviene da una selezione di vigneti situati nella Tenuta di San Felice a Castelnuovo Berardenga vicino a Siena. Le viti sono piantate su suoli di natura calcarea e suoli marnosi (alberese e galestro) con suoli ghiaiosi in superficie.

    Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 di San Felice è ottenuto da una miscela dominata dal Sangiovese (80%) e integrata da vitigni autoctoni al 20% (Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegolo e Mazzese). Questo Chianti Classico è maturato in botti di rovere per 24 mesi (50% in botti grandi di rovere di Slavonia e 50% in botti di rovere francese da 225 o 500 litri). Una volta imbottigliato, il vino matura altri 8 mesi prima di essere commercializzato.

    Alla degustazione, Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 di San Felice rivela un bellissimo colore rosso rubino intenso. Il bouquet offre deliziosi profumi di fiori viola mescolati a note speziate e foglia di tabacco essiccata. Al palato, offre una trama deliziosa e vellutata strutturata da tannini maturi e perfettamente integrati, pur mantenendo una vivace acidità. Un magnifico Chianti Classico in un'annata molto bella, destinato a una grande capacità di invecchiamento e che si sposerà idealmente con carni grigliate, cacciagione o formaggi stagionati.

    Parker : 93 / 100
    J. Suckling : 96 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Here is a beautifully polished and elegant wine from the team at San Felice in Castelnuovo Berardegna. The 2015 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio is a supple and silky expression that delivers ripe fruit tones that are framed by mineral tones with mild spice and fragrant red rose. The wine is structured and firm with delicately drying tannins on the close. Drink this accessible Gran Selezione within the next 10 years. Some 50,000 bottles were made.
    ToscanaChianti Classico
    Alcol
    13.5

    Varietà di uva
    Sangiovese/Abrustine/Pugnitello/Malvasia Nera/Ciliegiolo/Mazzese

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    14,5

    J. Suckling
    96

    Vinous - A. Galloni
    91

    Paese
    Italia

    Certificazione
    DOCG

    Regione
    Toscana

    Denominazione
    Chianti Classico

    Colore
    Rosso

    Produttore
    San Felice

    Classificazione
    Gran Selezione

    Parker
    93

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3