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San Felice : Pugnitello 2010

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    Un vino rosso della Toscana vellutato

    Prodotto da San Felice in ToscanaPugnitello deve il suo nome alla vite che costituisce il vino, il Pugnitello. Il terroir è composto da suoli e sottosuoli ricchi di argille, di marna e di calcare. 

    Il Pugnitello 2010 di San Felice mostra un abito rosso violaceo di una grande intensità, che individua al naso aromi complessi di cannella, di chiodi di garofano, di confettura di mirtilli e di tabacco. Questo vino vellutato in bocca, dal gusto molto forte, lascia intravedere delle note saporite di frutta. 

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2010 Pugnitello da San Felice is the latest edition of what I think is one of Tuscany's most interesting wines. Not many producers can boast a 100% expression of this little-known grape. Pugnitello is fermented on its skins, followed by 18 months in French oak. The results are earthy and spicy with veins of dark prune and plum followed by wet terracotta, grilled herb and tangy spice. This is an interesting wine from a food pairing point of view: I could imagine it served with game meat or stews.
    Toscana
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Pugnitello

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    Wine Spectator
    90

    Paese
    Italia

    Certificazione
    IGT

    Regione
    Toscana

    Denominazione
    Toscana

    Colore
    Rosso

    Produttore
    San Felice

    Parker
    90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3