Studio By Miraval 2020

Un omaggio all'Art de Vivre mediterranea dove l'eleganza incontra la vivacità

La proprietà

Casa di grandi uomini fin dall'antichità, Château Miraval ha visto Tommaso d'Aquino, il principe di Napoli e anche Jacques Loussier vivere tra le sue mura rosa pastello. Nel 1970, questo famoso pianista jazz francese ha rivoluzionato il Château Miraval: ha fatto installare uno studio di registrazione dove sono state invitate tutte le più grandi leggende del rock. Nel 2008, questo luogo magico ha conquistato il cuore di Angelina Jolie e Brad Pitt che hanno deciso di acquistare la tenuta. Hanno intrapreso un lavoro di modernizzazione e sono riusciti a portare Château Miraval ai livelli di eccellenza delle più grandi tenute della regione.

Il vigneto

Situato nel cuore del Var, il prestigioso Château Miraval beneficia di un terroir eccezionale nel comune di Correns, il primo villaggio biologico in Francia. Con un clima influenzato dagli spruzzi del mare Mediterraneo e un terroir composto da terreni salini e appezzamenti circondati da ulivi, Studio by Miraval 2020 è un vino dal carattere unico e dal finale quasi iodato

Il vino

Creato come tributo allo studio di registrazione dove i Pink Floyd hanno registrato "the Wall", questo vino simboleggia lo spirito dell'Art de Vivre nel Mediterraneo.

L'annata

L'inverno mite ha portato a un germogliamento precoce delle viti. Questo è stato seguito da una primavera umida e fredda con due episodi di gelo che hanno causato alcuni danni ai giovani germogli. Fortunatamente, il resto della fioritura ha avuto luogo nelle migliori condizioni e l'estate calda e secca ha mantenuto le viti in perfetta salute. Il raccolto è stato precoce, iniziando il 9 settembre e durando una decina di giorni.

Vinificazione e invecchiamento

L'altissima qualità delle uve raccolte ci permette di effettuare una vinificazione molto poco interventista. Dopo la vendemmia, tutti i vitigni sono vinificati per pressatura diretta. Il Cinsault e il Tibouren sono poi fermentati in tini di acciaio inossidabile, mentre la Grenache e il Rolle sono vinificati in tini di cemento a forma di tulipano con il fondo arrotondato per ottenere un movimento di convezione naturale che sospende le fecce, sostituendo così l'agitazione. Il risultato sono vini con una carnosità distintiva.

Assemblaggio

Lo Studio Rosé By Miraval 2020, prodotto in IGP Méditérranée, è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Tibouren.

Degustazione

Vista
Pallido e cristallino con riflessi bluastri.

Olfatto
Lo Studio Rosé di Miraval 2020 rivela una grande eleganza con delicate note di fiori bianchi.

Gusto
Fresco ed equilibrato, lo Studio Rosé di Miraval 2020 incarna un vino con una bella vivacità che offre anche aromi seducenti di agrumi e iodio marino.