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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Clos de l'Echelier 2015
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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Clos de l'Echelier 2015

- - Bianco - Dettagli
Vinous - A. Galloni | 93
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Recensioni e valutazioni

94

/100

La RVF

Vino carnoso e pieno, sano e voluminoso, dotato di una formidabile trama salina e ferma. Con il suo finale gessoso, sobrio, è una vera palla di nervi di Chenin maturo.

Descrizione

Ottenuto al 100% da Chenin, il Clos de l'Echelier 2015 del Domaine des Roches Neuves di Thierry Germain è prodotto sotto la denominzione Saumur.

Quest'annata 2015 rivela un aspetto limpido luminoso e brillante, con un colore giallo paglierino quasi cristallino. Il naso unisce concentrazione, freschezza, generosità e potenza, sostenuto da note fruttate, floreali e agrumate. La bocca ha un attacco dritto, potente e fruttato. Il finale sorprende e convince per la nitidezza e la ricchezza.

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Clos de l'Echelier 2015
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