
Antinori - Tenuta Tignanello : Marchese Antinori Riserva 2011
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L’intensità di un Chianti Classico voluttuoso e strutturato
Frutto di una bellissima annata solare e generosa, il chianti Classico DOCG Riserva 2011 Marchese Antinori della Tenuta Tignanello rivela l’espressione intensa di un grande vino della Toscana.
Prodotto unicamente in occasione delle annata migliori, il Chianti Classico DOCG Riserva 2011 Marchese Antinori è elaborato a partire da una selezione massale delle uve più belle della Tenuta Tignanello. Piantate su un terroir d’eccezione, le vigne sono situate a Mercatale le vigne sono situate a Mercatale Val di Pesa, a sud di Firenze, nel cuore della prestigiosa denominazione Chianti Classico DOCG, in Toscana.
Iniziata il 27 settembre 2011, la vendemmia si conclude il 10 ottobre rivelando una bellissima qualità delle uve, in perfetto stato sanitario, con maturità e espressioni aromatiche ineccepibili.
Con un assemblaggio dominato dal vitigno nero emblematico della Toscana, il Sangiovese (90%), completato dal Cabernet Sauvignon (10%), il Chianti Classico DOCG Riserva 2011 Marchese Antinori della Tenuta Tignanello mostra l’indiscutibile eleganza e la complessità dei grandi Chianti.
Alla degustazione, questo Chianti Classico presenta una superba veste color rosso intenso, rubino con riflessi porpora. L’espressione aromatica del bouquet testimonia il carattere solare dell’annata, consegnando note di frutti rossi maturi, ciliegia e fragola, che lascia spazio alla golosità delle note di vaniglia e di liquirizia. La rotondità della bocca riveste immediatamente il palato, in una successione di sapori fruttati che dispiegano un’elegante struttura dai tannini delicati e setosi. La lunghezza del finale completa in bellezza il piacere della degustazione. Pronto a essere degustato, le cui potenza e struttura gli permettono di svilupparsi ancora nel tempo.
