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Castello di Ama : Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2020
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2020 di Castello di Ama
Degustazione
Olfatto
Il naso di questo vino italiano è concentrato, con aromi fruttati (frutta rossa) e di liquirizia.
Gusto
Generoso e strutturato, il palato accenna alla complessità e al potenziale di invecchiamento di questo vino.
Castello di Ama: la bellezza dei grandi terroir toscani
La proprietà
Situata ad un'altitudine di 500 metri, la tenuta del Castello di Ama possiede un ricco patrimonio storico, in quanto il piccolo paese di "Ama" era già rinomato più di cinque secoli fa per le sue attività agricole e la produzione di vini toscani.
La tenuta Castello di Ama gestisce un vigneto di quasi 80 ettari, che comprende gli illustri terroir Bellavista, San Lorenzo, Casuccia e Montebuoni, situati nella zona storica di produzione del Chianti e tramandati di generazione in generazione.
Il vigneto
Prodotto dal 1985, il Vigneto La Casuccia Gran Selezione del Castello di Ama è un vino Chianti Classico ottenuto da un vigneto di 12,58 ettari. Distribuito su 9 appezzamenti, questo eccezionale terroir si trova a un'altitudine compresa tra 470 e 495 metri sul livello del mare, su terreni argillo-calcarei. Il vigneto è piantato con uve sangiovese e merlot.
L'annata
Un inverno caldo ha favorito un rapido sviluppo della vegetazione, rallentato dalle temperature fresche di marzo e aprile. Successivamente, il clima mite e soleggiato di giugno e luglio ha garantito una maturazione precoce delle uve, prima dell'arrivo di un clima umido e fresco all'approssimarsi della vendemmia.
