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Lallier : Grande Réserve Grand cru

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Grand Réserve Grand Cru de Lallier: uno Champagne che ha stile

La Maison Lallier si trova a Aÿ, nel cuore di uno dei villaggi più mitici della Champagne. In classificazione "Grand Cru" con 16 altri villaggi, le viti che crescono sulle sue pendici sono l'orgoglio della regione, e dal 1906, anno di creazione del marchio Lallier, gli sforzi costantemente rinnovati permettono di sfruttare al meglio una materia prima già nobile. Il Grande Réserve Grand Cru rappresenta fedelmente l'impegno qualitativo di Lallier. Questo champagne brut, come suggerisce il nome, è prodotto solo da uve provenienti dai Grand Cru champenois.

Assemblaggio di 65% di Pinot Nero e 35% di Chardonnay, Grand Réserve Grand Cru di Lallier è prodotto con il 65% di vino dell'annata e il 35% di vino di riserva. Dopo una vinificazione ottenuta da lieviti della casa, è invecchiato per 36 mesi in cantina. È un vino dorato, molto rotondo in bocca, con aromi di brioche, burro e frutta (albicocca). È uno champagne affascinante, goloso ma equilibrato con una bella freschezza. Da aprire come aperitivo o portare a tavola con pesce o crostacei.

Parker : 91 / 100
Champagne
Alcol
12.5

Varietà di uva
Pinot Noir/Chardonnay

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Convenzionale

Meadow
90

Wine Spectator
90-92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Lallier

Dolcezza
Brut

Parker
91

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3