Lancelot Pienne : Instant Présent

Luminoso e vivace al palato, con un perlage leggermente agrumato, offre una gamma di facile beva di pesca bianca croccante, mandorla salata e zenzero grattugiato. Sboccato a settembre 2021. Da bere ora. 1.500 casse prodotte, 126 casse importate.

Stile maturo con aromi di albicocca, miele e magnolia. Spezie, sherry, caramello e noci. Ricco e evoluto.

Il NV Brut Blanc de Blancs Instant Présent è uno Chardonnay in purezza dalla Côte des Blancs e dalla Valle della Marna. Tre quarti dell’assemblaggio provengono dalla base 2019 e l’ultimo quarto da una réserve perpétuelle. Dopo 36 mesi sui lieviti, il naso si apre con una brezza salina, che promette gesso e oceano. Vivacità e la stessa freschezza salmastra, ozonata e oceanica riempiono bocca e mente al primo sorso. Una spuma cremosa sottolinea la delicatezza, la freschezza e la linearità di questo splendido Blanc de Blancs e persiste a lungo. Questo Blanc de Blancs è elegante, leggero e sereno. Sboccatura: marzo 2023. - Anne Krebiehl MW

Il NV Champagne Blanc De Blancs Instant Present Brut è interamente Chardonnay, incentrato sulla vendemmia 2018 con l’aggiunta del 20% di vini di riserva provenienti dalla solera della tenuta, avviata nel 1998. Nel calice presenta un colore argento/giallo scintillante; al naso è preciso, con aromi di oli di limone, liquirizia, terra affumicata e scorza di ananas. La mousse è più sottile in questo Champagne di medio corpo, che mantiene una spina dorsale di acidità regolare e un nucleo ben definito di frutto maturo. Sebbene la mousse resti più sullo sfondo, il vino ha molto da offrire ed è già piacevole ora. Da bere 2025–2035. Sboccatura a settembre 2021 con un dosaggio di 6 grammi per litro.

Questo specialista dello Chardonnay ha prodotto uno Champagne dallo stile morbido. Presenta piacevoli note di mela e agrumi, dando vita a un vino pronto da bere.

Il NV Brut Blanc de Blancs Instant Present (2015) è Chardonnay al 100% proveniente dalla Côte des Blancs e dal sud di Épernay, interamente fermentato in acciaio inox. L’ultima uscita si basa sull’annata 2015 (80%) con un 20% di vin de réserve da una riserva perpetua (che include le annate dal 1998 al 2014). Naso limpido, fresco e aromatico, con note di agrumi speziati; al palato è uno Champagne rotondo e fruttato, con sentori terrosi, di frutta secca e lievito e una bella texture. Sboccato nell’agosto 2017 con un dosaggio di sette grammi per litro. Perfetto da bere oggi e nei prossimi 5–7 anni. Degustato nell’aprile 2018.