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Louis Roederer : Hommage à Camille "Charmont" 2020
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Descrizione
La concentrazione e la finezza di un rosso dei Côteaux Champenois firmato Louis Roederer
La proprietà
Fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer è una Maison di Champagne rimasta a conduzione famigliare e indipendente. Dopo oltre 200 anni di esistenza, la Maison di Champagne Louis Roederer si trova ancora nelle mani della stessa famiglia. Oggi Louis Roederer, guidata da Frédéric Rouzaud, la settima generazione della famiglia, incarna l'eccellenza dei vini di Champagne in tutto il mondo, grazie ad annate realizzate ad opera d'arte.
Il vigneto
Con quasi 241 ettari di vigneti, la Maison Louis Roederer deve la sua potenza dal suo straordinario vigneto, costituito interamente da Grands e Premiers Crus nella Valle della Marna, nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Dalla varietà infinita di terroir, i vigneti della Maison Louis Roederer sono suddivisi in 410 parcelle, i quali riflettono tutta la diversità dei terreni della Champagne.
Il vino
Prodotta nella AOC Coteaux Champenois, la cuvée Hommage à Camille "Charmont" di Louis Roederer celebra lo spirito di innovazione e libertà di Camille Olry-Roederer, bisnonna di Frédéric Rouzaud. Questa donna audace è una delle figure più importanti nella storia della maison.
Destinata a esprimere in modo innovativo il terroir della Champagne, questa collezione parcellare, prodotta in serie limitata dal 2002, è ottenuta con uve raccolte in un appezzamento di 43 acri a Mareuil-sur-Aÿ, in una località chiamata Charmont.
L'annata
L'inverno è stato mite e umido. Nonostante un'estate scandita da ondate di calore, le uve raccolte sono di alta qualità e danno origine a vini maturi e perfettamente equilibrati.
Vinificazione e invecchiamento
La macerazione di 14 giorni viene svolta con il 30% di grappoli interi. Segue poi la fermentazione spontanea. L’affinamento dura 16 mesi in botti di rovere francese (1/3 nuove, 1/3 monovitigno e 1/3 bivitigno).
Assemblaggio
Pinot nero 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione dell'Hommage à Camille "Charmont" 2020 di Louis Roederer
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un bel rosso granato, con riflessi brillanti.
Olfatto
Il naso si presenta concentrato ed elegante e mescola fragranze fruttate (frutti rossi, frutti di bosco), floreali (peonie) e speziate (fava di cacao) con note di foglie secche e note affumicate.
Gusto
Il palato combina una consistenza setosa con tannini fini e precisi. Questa cuvée emana la freschezza caratteristica del terroir gessoso della Champagne, che le conferisce una potenza vellutata e delicata. Il palato estende la sua espressione aromatica a un finale salino e persistente.
