In un’annata in cui le vendemmie si sono svolte in piena serenità, tra il 22 settembre ed il 14 ottobre, attendendo la piena maturità del frutto senza apprensione, Angélus 2015 traduce a meraviglia la freschezza aromatica e gustativa dei grandi millesimi che segnano il DNA di questo château. Dal colore porpora intenso, questo 1er Cru Classé “A” di Saint-Emilion mostra una grande concentrazione aromatica, una freschezza ed una purezza aromatica esemplari. La frutta nera sfiziosa, la ciliegia burlat, il cassis e la cioccolata alla menta sono i profumi che avvolgono questo grande vino. L’agitazione rivela dei profumi di fico, di cedro (tocco balsamico) e di rosa rossa, il tutto all’interno di una bella sensazione di mineralità. L’entrata in bocca è dritta, precisa, su una trama tannica di grande classe: i tannini sono già a questo stadio ben sviluppati, cremosi e longilinei. La retro-olfazione, speziata, aggiunge della dinamicità a questo vino. Il vino si giova di un gran finale e di una lunghezza precisa. L’insieme offre freschezza, digestibilità e sapidità. Sicuramente un grande Angélus raffinato ed elegante. Molta classe! l’assemblaggio predilige quest’anno un 62% di Merlot ed un 38% di Cabernet Franc.
A blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, the 2015 Angelus reveals a deep garnet-purple color and fragrant aromas of crushed red currants, warm plums and pencil shavings with hints of incense, sage, violets and tobacco. Full-bodied, very fine and intense yet exquisitely delicate with wonderful freshness, it has ripe yet firm, very finely grained tannins and an epically long, perfumed finish. With bags of perfume and a captivating plushness, this Angelus is a real head-turner!