Château Angélus 2018

Un grandissimo Château Angélus in un’annata d’eccezione

La proprietà

Questo Premier Grand Cru Classé prende il suo nome Château Angélus dai viticoltori che udivano suonare contemporaneamente le tre chiese nel cuore della famosa città medievale di Saint-Emilion. Questa magnifica proprietà della denominazione è stata fondata nel 1782 e, ormai da 8 generazioni, la famiglia de Boüard de Laforest veglia su questo eccezionale patrimonio sulla Riva destra di Bordeaux.

Il vigneto

Château Angélus è un vino di Saint-Emilion proveniente da un terroir eccezionale, le cui viti hanno un'età media di 38 anni e si trovano sul versante meridionale di Saint-Emilion. Questo terroir si estende su terreni argillo-calcarei nella parte più alta e su terreni argillo-sabbiosi-calcarei nella parte collinare.

Il vino

Mentre all'inizio dell'anno non lasciava molte speranze a causa della natura tardiva dell'annata e di un ciclo vegetativo tormentato, il 2018 ha superato tutte le aspettative del magnifico Premier Grand Cru Classé 1, Château Angélus.

Château Angélus 2018, battezzato "La Fenice", è in definitiva tra le più grandi annate mai prodotte dall'emblematica proprietà di Saint-Emilion.

L'annata

Le condizioni climatiche dell'inizio del 2018 hanno richiesto una costante attenzione da parte dei viticoltori. Ma è a metà luglio è successo un miracolo: un'estate eccezionale che si è protratta fino alla vendemmia. Le notti fresche e le sufficienti riserve idriche hanno evitato qualsiasi stress idrico alle viti, consentendo una maturazione delle uve idealmente raffinata, con buone qualità polifenoliche e una vivace acidità.

Il 2018 segna anche la nascita della prima annata del ciclo di conversione all'agricoltura biologica della tenuta.

Assemblaggio

Merlot 65%
Cabernet franc 35%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Château Angélus 2018

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore intenso.

Olfatto
Al naso colpisce con la sua purea aromatica, esalando gustose note di frutti neri.

Gusto
In bocca rivela una leggera dolcezza che viene bilanciata da una tensione piacevole e piena di eleganza che evidenzia la struttura raffinata e vellutata dei tannini. Il finale è lungo e persistente con note di frutta e spezie, sostenute dall'elegante Cabernet Franc. Con il proprio profilo organolettico, Château Angélus 2018 si presta al confronto con annate che hanno scritto la storia di Bordeaux, come la 2000, la 2005 o la 2010. Annata eccezionale, Château Angélus 2018 ha tutte le qualità per superare gli altri vini negli anni a venire. Le uve Merlot sono molto fresche, mentre sono state selezionate uve Cabernet Franc molto vecchie provenienti dai migliori terreni argillo-calcarei.