Château Clos de Sarpe 2012

Concentrato, con strati di susine nere e vari frutti a nocciolo rosso scuro, è denso di frutto e sostenuto da una parete di tannini, avvolta da roccia frantumata e spezie. Ancora primario e bisognoso di affinamento, si svilupperà molto bene se si è pazienti e si hanno a disposizione alcuni decenni.

Intenso, maturo e fruttato con fine integrazione del legno, sentori di cassis e kirsch, tannini morbidi e un lungo finale dolce.

Dico a chiunque posso che il 2012 sulla Rive droite è superbo, quindi la qualità del 2012 Château Clos de Sarpe non mi ha sorpreso. Questa bellezza ancora di un vivace colore porpora non è lontana dallo stile del 2009, ma mostra un tocco in più di purezza e precisione, oltre a una ricchezza e profondità corpose, tannini splendidamente levigati e una trama senza soluzione di continuità. La qualità dei tannini qui è brillante e dona un’attrattiva precoce, e allo stesso tempo promette un bellissimo invecchiamento.

Il naso è aromatico e mostra una piccola concentrazione. Rivela note di ribes nero, amarena e fiori. Il palato è slanciato, ricco, concentrato ed equilibrato, con una buona materia. Al palato si ritrovano note di fragola, ciliegia nera, prugna e mora, accompagnate da un accenno di spezie, cioccolato, amarena e legno. I tannini sono setosi. Buona persistenza.