Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2008

Caratteristiche e note di degustazione del Châteauneuf-du-Pape 2008 di Château La Nerthe

Note di degustazione

Aspetto
Il vino presenta un bel colore giallo oro pallido con riflessi argentati, che evolvono verso tonalità leggermente dorate, con una splendida brillantezza.

Naso
Il naso si apre su aromi complessi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pera, pesca) e agrumi canditi, completati da note di miele leggero, frutta secca e un delicato tocco speziato.

Bocca
In bocca, questo vino è corposo e setoso, sostenuto da una bella freschezza. I sapori di frutta bianca matura, agrumi e miele persistono in un finale lungo e armonioso, segnato da una fine sapidità e da un accenno di mandorla.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino bianco si abbinerà splendidamente a pesce pregiato in salsa, capesante saltate in padella, pollame in salsa cremosa con spugnole, o formaggi semi-stagionati.

Servizio e conservazione

Questo Châteauneuf-du-Pape 2008 può essere gustato già ora e continuerà a evolvere favorevolmente fino a circa il 2023.

L'eleganza e la freschezza di un grande Châteauneuf-du-Pape bianco

La Tenuta

Situato in Francia, nel cuore della Valle del Rodano, Château La Nerthe è una tenuta storica le cui origini risalgono al 1560, con l'acquisizione della Grange de Beauvenir. Di proprietà della famiglia Richard, mercanti di vino e caffè, dal 1985 e oggi gestita da Rémi Jean, la tenuta si estende su un vasto vigneto di 92 ettari. Pioniera nel restauro del vigneto, questa tenuta di riferimento produce vini rinomati per la loro eleganza, distinguendosi al contempo per il suo forte impegno nell'agricoltura biologica e nell'agroecologia.

Il Vigneto

Il vigneto di 92 ettari, interamente classificato nell'appellazione Châteauneuf-du-Pape, si divide tra parcelle che formano un unico blocco intorno al castello e altre situate sull'altopiano de La Crau. Questo mosaico di 57 micro-terroir si basa su un'ampia diversità di suoli: sabbia astiana, ciottoli di quarzo alpino, ciottoli levigati, argilla e limo. Il clima mediterraneo, spazzato dal vento di Maestrale, è mitigato da sorgenti naturali e aree boschive che conferiscono alle vigne una freschezza unica. La tenuta è coltivata biologicamente dal 1998, con l'aggiunta di pratiche agroecologiche come l'eco-pascolo, l'uso di infusi vegetali e la salvaguardia della biodiversità. La vendemmia è effettuata esclusivamente a mano.

L'Annata

L'annata 2008 nella parte meridionale della Valle del Rodano si caratterizza per uno stile classico. Meno calda e soleggiata rispetto ad altre annate, ha offerto condizioni climatiche che hanno permesso una bella freschezza e una buona maturazione dei frutti, senza calore eccessivo.

Vinificazione e Affinamento

La vinificazione di questo vino bianco è orientata a ottenere un equilibrio elegante. L'affinamento è gestito con precisione per strutturare il vino preservandone al contempo il profilo aromatico e la freschezza.

Vitigni

Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc.