Château Margaux 1995

Imbottigliato molto tardi (novembre 1997), il 1995 ha continuato a irrobustirsi, evolvendo in uno dei grandi classici prodotti sotto il regime Mentzelopoulos. Il colore è rubino/porpora impenetrabile. Al naso emergono aromi di liquirizia e di rovere nuovo dolce e affumicato, intrecciati a frutta nera in confettura, liquirizia e note minerali. Il vino è di medio a pieno corpo, con ricchezza straordinaria, equilibrio favoloso e tannino deciso nel finale. Nonostante la sua imponenza e giovinezza, questo vino è piacevole e accessibile. È un Margaux entusiasmante che sarà sempre più morbido e più evoluto del suo fratello dalle spalle più larghe, il 1996. Sarà affascinante seguire l’evoluzione di entrambe le annate nel prossimo mezzo secolo. Maturità prevista: 2005-2040.

Una sorpresa. Inizialmente ingannato dal colore chiaro, sono rimasto colpito dall’ammaliante intensità di aromi di prugna con cenni di fumo, terra e un primo accenno di tartufo o sottobosco. La trama ora si sta ammorbidendo – morbida e setosa, ma ancora sorprendentemente densa. Mostra misura ed eleganza, ma mantiene un portamento regale nel finale, il che lascia presagire un lungo invecchiamento. Questa annata classica non va trascurata – sta entrando nella sua fase migliore e dovrebbe continuare a migliorare per decenni.

Stile di Margaux fermo, maschile e rigido, con frutta ampia e matura e grande aromaticità, ma la spina tannica richiederà almeno un altro decennio per ammorbidirsi, ammesso che accada. Il finale presenta un tocco di nota verde. Ne possiedo alcune bottiglie, ma non sono sicuro che cambierà molto; dovremo aspettare e vedere, il che è chiedere molto considerando che ha già 27 anni!

Profumo concentrato, molto nitido, con frutto puro. Si apre meravigliosamente nel bicchiere con ribes nero maturo, more, legno di cedro e tabacco dell’Avana. Al palato stile molto classico, con tanta freschezza e slancio, tannini finissimi e frutto succoso sostenuto da una bella acidità. Classe grande e discreta.

Paul Pontallier: <div style="font-style:italic;color:#990033">Non so come collocare Margaux all’interno del Bordelais perché non ho ancora degustato abbastanza 1995. Valuto questo 1995 da qualche parte tra l’86 e il 90 (quasi 70 g di tannini). È molto concentrato perché abbiamo raccolto solo 46 hl/ha e declassato metà a Pavillon. Un grande Bordeaux, per me, ha sempre il fascino di mostrare un’enorme concentrazione di tannini senza diventare duro. Nel 1995 non abbiamo avuto nemmeno una cuvée scadente. Tutto ha potuto essere utilizzato senza preoccupazioni. Questo spiega anche perché il nostro Pavillon Rouge è riuscito così brillantemente. Il 1995 aveva tutte le basi di un’annata del secolo: l’estate più calda dal 1947, il Merlot mostrava un tenore alcolico tra 13,5 e 14% vol. Poi la pioggia intorno al 20 settembre ha bloccato la maturazione. Sui grandi terroir ci si possono aspettare grandi vini ovunque quest’anno. Ma non appena si va verso suoli più freschi, ci saranno alcune delusioni.</div> Campione di botte (19/20): Bouquet concentrato di gelso, legni nobili, nota tostata scura, molto profondo. Al palato estremamente concentrato, materico, straordinaria astringenza, una delicata nota di pasticceria nell’estratto dovuta alla tostatura delle barrique, un accenno di prugna Damassine nel frutto maturo, grande lunghezza. Ha quasi la struttura dell’86, ma non quella generosa nota di Cabernet. 97: Porpora profondo. Bouquet maturo, molto di bacche con contorni marmellatosi, una certa dolcezza da Barbera, vaniglia, appare al momento molto accessibile. Al palato morbido, rotondo, quasi già da bere, molta maturità nei tannini, ciliegie, gelsi, molto a frutto rosso, di incantevole fascino e grandezza borgognona (19/20). 00: Inebriante bouquet da rumtopf, note di cera, sandalo, zucchero candito, inizialmente leggermente colloso, sale alla testa e quindi molto intenso, con questa aromatica di base non molto tipica di Bordeaux. Palato rigoroso, sorprendentemente a frutto rosso, toni di datteri e prugne, tocco di rosa canina nell’estratto, trama finemente sabbiosa, retrogusto intenso di mirtilli rossi e gelsi. Mostra al momento una certa affinità californiana (18/20). 04: Granato-porpora scuro, saturo. Bouquet nocciolato attraversato da fini note erbacee, sorprendentemente aperto, prugne, frutta secca e da cake, vanillina finemente sottesa. Astringenza equilibrata e ampia, acidità matura che si unisce a un estratto di frutta dolce e concentrato, caramello scuro, zucchero candito, tutte queste splendide note di frutti dolci sono elegantemente bilanciate con profonde tonalità speziate chiare di terroir, finale raccolto, ancora qualche anno prima della prima finestra di consumo e poi sarà grandioso. (19/20). 05: Porpora profondo e carico con ancora riflessi violacei. Bouquet da sogno, profumato, legni esotici, molta liquirizia, note di mora, piuttosto pieno, appare già integrato. Al palato molto fine, note di mirtillo rosso, trama setosa, bellissimo equilibrio, molto stratificato, estremamente persistente con un cesto pieno di bacche nel lungo finale trainato dal frutto. Nobiltà pura – esattamente come deve essere un grande Château Margaux! Vicino alla soglia dei 20/20, che forse raggiungerà un giorno. 07: Colore sorprendentemente chiaro a granato medio. Il bouquet rimane a lungo riservato, persino riduttivo all’inizio, poi il naso decolla davvero, le prime impressioni mostrano un’affinità con il Sangiovese toscano, poi ciliegie rosse e lamponi, diventando sempre più dolce e pieno, sviluppando molte sfaccettature con un profumo inebriante e giocoso. Al palato danzante, superbamente equilibrato, fresco, fini riserve, tannini setosi e strutturati, finale estremamente lungo, un Musigny-Margaux che oggi per la prima volta regala piacere (decantare un’ora) e questa gioia durerà almeno 20 anni. (19/20). 15: Porpora medio, mostra ancora un riflesso rubino al centro. Appare chiaramente più denso e concentrato del Palmer, un pieno carico di frutti di bosco mescolati a fini note di cocco boisé, giocoso e profumato. Ha già al naso quel qualcosa di speciale. Al palato ancora giovane, ancora in qualche modo esigente, astringenza elegante, c’è ancora un’incredibile quantità di frutto primario. È solo ai blocchi di partenza di una lunga maturazione. Particolarmente belli i tannini molto fini e del tutto setosi. (19/20). 15: Porpora rubino fitto. Bouquet geniale e potente, un vero cocktail di frutti rossi, dietro funghi secchi chiari, delicate tracce di tabacco e un accenno di cedro, aumenta solo esitante, il che sottolinea ulteriormente la sua impressione di giovinezza. Al palato appare poi ancora più giovane. Compatto, esigente e con promettente astringenza tannica. Penso che sia attualmente in una difficile fase intermedia. Quindi gli concederei decisamente ancora più riposo. Oppure certamente decantare con largo anticipo. (19/20). 16: Rosso vino medio, bordo finemente evoluto. Naso minerale, note di camoscio, sottotono terroso, appare al momento piuttosto chiuso. Al palato materico, mostrando una grande ma non massiccia concentrazione, acidità ben di supporto, mostra molta eleganza e una lunghezza geniale. Sarà un vino grandissimo. Ma bisognerebbe lasciarlo riposare in bottiglia ancora per un buon decennio. (19/20). 17: Porpora piuttosto scuro, centro saturo. Bouquet speziato e intenso, si mostra molto concentrato all’attacco e si apre solo relativamente lentamente. Mostra in un secondo momento un profilo delicato con discrete sfumature volatili che trasportano gli aromi al naso, offrendo ora note di tostatura intense e aroma di pan di zenzero. Al palato materico, ancora un po’ rigido nei tannini. L’estratto sembra quasi ancora compresso e indica che la sua prima maturità è ancora abbastanza lontana. Il potenziale è magnifico. Attendere o decantare a lungo. (19/20).

Bouquet minerale, profondo e vellutato di more di gelso, prugne damassine, ardesia, timo, lieve eucalipto. Palato potente e aromatico con tannini ben presenti, struttura finemente muscolosa, aromi scuri e densi, finale lungo, denso, leggermente austero e concentrato. 18/20 bere - 2035

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Bottiglia difettosa Ecco uno dei colori più intensi della degustazione. Tuttavia, un naso lattico e un finale asciutto al palato mi fanno pensare che si tratti di una bottiglia difettosa.